三叉神經(jīng)痛主要由動脈壓迫神經(jīng)引起，患者面部大部分都有“板擊點”，只要一觸便即發(fā)，疼痛雖短暫但猶如觸電、針刺。秋冬日時更易引發(fā)，除用藥外在飲食上應(yīng)注意補充鈣及維生素B,它們對面神經(jīng)疾病的治療很有幫助，能促進肌肉及神經(jīng)功能正常。對于風寒犯上的三叉神經(jīng)痛，中藥川芎滾雞蛋是有效的食療湯方。川芎性溫味辛，與雞蛋同入藥膳，具祛風寒、止頭痛之功，如《醫(yī)學啟源》曰：“補血，治血虛頭痛。”
材料：川芎10克、生蔥5根、雞蛋2個。
烹制：各物均洗凈，蔥切段。在瓦鍋加入清水500毫升(2碗多量)和川芎，武火滾沸后，下雞蛋滾約5分鐘，取出去殼后再放回，改文火滾10分鐘，下蔥片刻便可。可分2次飲湯吃蛋，宜連服一至兩周。
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