氣血雙補菜譜男女皆適用

摘要：菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜氣血雙補食譜關(guān)節(jié)炎食譜。菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜高血壓食譜甲狀腺疾病食譜工藝：煮。菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜滋陰食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜工藝：炒。

煮花生米

菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜氣血雙補食譜關(guān)節(jié)炎食譜

煮花生米的做法：

1.將花生米、牛筋用溫水泡軟；

2.栗子去殼備用；

3.將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋；

4.加適量清水煮至熟爛，加鹽少許調(diào)味即可。

食物相克

花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

黑米粥

菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜工藝：煮

黑米粥的制作材料：

主料：黑米30克,粳米70克

輔料：棗（干）20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克

黑米粥的特色：

柔膩可口。

黑米粥的做法：

1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈；銀耳泡軟后摘去老蒂；紅棗去核。

2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。

黑米粥的制作要訣：

根據(jù)口味，可以在食用時加入白糖。

海鮮面

菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜高血壓食譜甲狀腺疾病食譜工藝：煮

海鮮面的制作材料：

主料：小麥面粉100克

輔料：干貝20克,海帶(鮮)20克,海藻20克,

調(diào)料：鹽5克,大蔥10克,植物油30克

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生編輯推薦：中國中醫(yī)網(wǎng)

編輯推薦：有助男性壯陽生精的好食物

編輯推薦：喝枸杞葉粥滋補腎陰

1234

海鮮面的做法：

1.將海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒待用；

2.將素油放入炒鍋內(nèi)，待油熱至六成熱時，入蔥末爆香；

3.再加入海藻、干貝、海帶炒勻；

4.加入300亳升清水用文火煮25分鐘，加鹽盛起待用；

5.將面粉用清水和勻，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成薄片，切成面條；

6.在沸水1000毫升中，下入面條煮熟，撈起盛入碗內(nèi)；

7.加入海鮮蓋在面上即成。

食物相克

海藻：海藻不能與甘草同食。

蘑菇炒肉

菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜滋陰食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜工藝：炒

蘑菇炒肉的制作材料：

主料：口蘑200克,豬肉(瘦)200克

輔料：辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克

調(diào)料：淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,鹽3克,植物油25克

蘑菇炒肉的特色：

味道鮮香，口感滑嫩。

蘑菇炒肉的做法：

1.將豬肉切成片，用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制；

2.紅辣椒切丁；

3.蒜切成片；

4.蔥、姜切成絲；

5.坐鍋點火放油，倒入蒜片爆出香味，加入蔥、姜，放入肉片翻炒；

6.加入鹽、高湯，加蓋稍燜一會兒；

7.加入紅辣椒、雞精，勾薄芡即可出鍋。

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生

<<1234

食物相克

雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。

可樂燜雞腿

菜系及功效：魯菜氣血雙補食譜青少年食譜營養(yǎng)不良食譜工藝：燜

可樂燜雞腿的制作材料：

主料：雞腿300克

輔料：生菜（花葉）35克

調(diào)料：可樂350克,醬油15克,鹽3克,淀粉(玉米)5克

可樂燜雞腿的做法：

1.雞腿洗凈，汆燙后再洗凈；

2.雞腿放入過鍋內(nèi)，加可樂、醬油、鹽燒開；

3.改小火煮15分鐘，取出；

4.雞腿稍涼時，剁小塊，放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi)；

5.另將剩余的湯汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生

<<1234

食物相克

雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉；與芥末同食會上火。

尖椒土豆片

菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜健脾開胃食譜肢寒畏冷食譜工藝：炒

尖椒土豆片的制作材料：

主料：土豆（黃皮）300克

輔料：辣椒(青、尖)150克

調(diào)料：植物油25克,鹽3克,醬油10克

尖椒土豆片的做法：

1.尖椒洗凈去籽切小片；

2.土豆去皮洗凈切成薄片；

3.待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入尖椒，用鍋鏟抄拌一會；

4.然后加入醬油，加入土豆片抄拌3分鐘；

5.待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生

<<1234

（責(zé)任編輯：zxwq）