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冠心病藥膳--玉竹煲兔肉

發(fā)布時(shí)間： 2016-09-23 10:46:18      來源：全民健康網(wǎng)
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玉竹煲兔肉具有潤(rùn)肺，生津，止煩渴。[原料]玉竹20克，香菇15克，兔肉150克，西芹、火腿肉各50克，料酒10毫升，精鹽5克，蔥10克，姜5克。玉竹的功效:用于陰虛肺燥，干咳痰少；

玉竹煲兔肉具有潤(rùn)肺，生津，止煩渴。

[原料]

玉竹20克，香菇15克，兔肉150克，西芹、火腿肉各50克，料酒10毫升，精鹽5克，蔥10克，姜5克。玉竹的功效:用于陰虛肺燥，干咳痰少；熱傷津液，煩熱口渴，或消渴兔肉的功效:補(bǔ)中益氣，涼血解毒。治消渴羸皮，胃熱嘔吐，便血。怎么做玉竹煲兔肉，如何做玉竹煲兔肉[制作]

玉竹洗凈，切3厘米的段；西芹洗凈，切3厘米段；香菇發(fā)透，洗凈去蒂，一切兩半；火腿肉切薄片；姜榨汁；蔥切段；兔肉洗凈，切3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊。煲鍋內(nèi)放入兔肉、玉竹、西芹、火腿、香菇、姜汁、蔥、料酒，加入雞湯500毫升，先用大火煮沸，放入精鹽，用文火煲1小時(shí)即成。[專家叮囑]

佐餐食，每次吃兔肉30克~50克，每日1次。

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)請(qǐng)進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生

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（責(zé)任編輯：zxwq）

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