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如何利用食物預(yù)防肝病

發(fā)布時(shí)間： 2016-09-23 15:03:21 來(lái)源：家庭醫(yī)生在線

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木瓜素有“百益果王”美譽(yù)，就是夸它營(yíng)養(yǎng)豐富，它包含有番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素

B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。有助于消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。所以，適量多吃些木瓜對(duì)我們的健康有好處。

慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn)，食用木瓜有助于改善這些癥狀，促進(jìn)消化吸收，因?yàn)?，木瓜的乳液中含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。同時(shí)，木瓜的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)也很豐富，含有木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì)，易吸收，具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。

每日喝杯咖啡可預(yù)防肝病

據(jù)英國(guó)《鏡報(bào)》報(bào)道，近日美國(guó)明尼蘇達(dá)州羅切斯特市梅奧診所的研究員發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯咖啡可有效預(yù)防肝病。

研究發(fā)現(xiàn)，飲用咖啡可預(yù)防原發(fā)性硬化性膽管炎，這是一種罕見(jiàn)的發(fā)炎性疾病，該病可能會(huì)進(jìn)一步發(fā)展為肝硬化、肝衰竭和膽管癌。經(jīng)常飲用咖啡可降低患原發(fā)性硬化性膽管炎的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員把原發(fā)性硬化性膽管炎患者和健康人群對(duì)比發(fā)現(xiàn)，飲用咖啡與降低患該病的風(fēng)險(xiǎn)有緊密聯(lián)系，而那些原發(fā)性硬化性膽管炎患者一般不喝咖啡。

梅奧診所的克雷格拉莫特博士說(shuō)，原發(fā)性硬化性膽管炎對(duì)健康的危害很大，我們一直在尋找降低患病風(fēng)險(xiǎn)的辦法。過(guò)去一年中研究還證實(shí)，飲用咖啡可預(yù)防口腔癌、乳腺癌和腸癌。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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