女人一直美下去的秘訣 中醫(yī)養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為，合理的搭配是食療養(yǎng)生的基本原則，食物的種類多樣，所以要搭配合理，五味適中;吃的時候要做到細嚼慢咽，不可以暴飲暴食;除此之外，食物還要和年齡、體質(zhì)以及季節(jié)天氣等相適應(yīng)。

　　食物吃法有講究

　　對于味道好、營養(yǎng)價值高的食物，人們自然喜歡多吃，但中醫(yī)認(rèn)為，食物本身的營養(yǎng)價值固然重要，其食用方法也對食物營養(yǎng)的吸收和腸胃健康很重要。

　　按時進餐是維護人體對營養(yǎng)物質(zhì)有節(jié)律性的吸收和利用的關(guān)鍵，是食養(yǎng)中的重要因素之一。適量飲食，是保持人體陰陽平衡的重要環(huán)節(jié)之一。

　　細嚼慢咽可充分發(fā)揮口中的津液灌溉五臟六腑，潤澤周身的作用。由于津液中的多種酶、維生素、有機酸等物質(zhì)有助消化，潤潔口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用，過量飲食，暴飲暴食，縱容口腹，大吃大喝，極易損傷脾胃而飲食得不到充分消化，酷烈之氣易內(nèi)蝕臟腑而引發(fā)疾病。

　　食物也有“四氣五味”

　　中醫(yī)認(rèn)為，食物具有寒、熱、溫、涼四種屬性，還有酸、辛、苦、咸、甘五種味道。食物的屬性與味道的不同，影響著其對身體作用的不同。

　　寒性、涼性的食物都有利于熱性疾病。如：苦瓜性寒，能清熱解毒，可用于熱病或暑熱煩渴，肝熱引起的目赤痛。寒涼只是程度的不同，如蘋果、香蕉都屬于涼性水果，都有生津止渴的作用，用于熱傷陰津出現(xiàn)的煩熱口渴。熱性、溫性的食物對寒性病癥有好處。如：羊肉、狗肉性溫，都有溫中暖腎作用，可用于脾腎虛寒出現(xiàn)的腹痛少食，腰膝痿軟，陽痿。

　　同時，中醫(yī)認(rèn)為食物味道不同作用就不同。酸味能收能澀，如櫻桃能滋養(yǎng)肝腎而止瀉;辛能散能行，如蔥白、香菜能散風(fēng)寒;苦味能瀉火，如苦瓜能清熱解暑，解毒。

　　咸味能軟堅潤下，如紫菜、海帶都能軟堅散結(jié)。甘味能補虛，如龍眼肉能補脾胃，養(yǎng)血安神;大棗可補脾胃，養(yǎng)氣血。