冬季天氣寒冷相信大家也是深有體會，天氣寒冷同樣意味著人們身體的抵抗力非常薄弱，很容易受到疾病的光顧。那么你知道嗎?天冷還可能導致中風哦!中醫(yī)提醒大家，日常的飲食可以有效抵抗血管老化，降低得中風的風險。下面一起來了解下吧!
基本上，天氣寒冷一般人自然吃得比較多，一不小心就造成血糖及血脂升高，而上班族以外食居多，飲食油膩、缺少纖維質，另肥胖族群或因為天氣冷，高油炸飲食不控制，易造成暴飲暴食習慣，以及老人家不喜歡活動，讓脂肪囤積導致肥胖等，都是促使中風發(fā)生的誘因。
血虛易中風 小心爆血管
以中醫(yī)的角度來看，嚴重血虛的人容易引發(fā)中風，尤其平日水喝得少，或經常熬夜，都很容易造成血虛。
當血液濃度變高、變稠，若再加上血管硬化、失去彈性，很容易就會爆血管，或是堵塞在最細最小的腦血管中，而形成中風。
血管健康又與飲食習慣息息相關，例如吃太多油炸、高膽固醇的食物，就容易使血液凝結，或使不好的膽固醇堆積在血管壁上，不但增加動脈硬化的可能，也容易引起腦血栓，或是栓塞性腦中風，千萬不可小覷。
預防中風必須從日常生活中著手，飲食需以低油、低脂、低鹽、高纖為健康原則，盡量避免食用動物性脂肪，多吃蔬菜，也就是要多吃鹼性食物，尤其是顏色愈深的綠色蔬菜，鹼性愈強，去除體內多余油脂的效果也愈好。
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