了解過中醫(yī)的朋友應(yīng)該都知道中醫(yī)藥材基本上都是經(jīng)過干燥的，一是為了更好的便于儲(chǔ)藏，防治霉變;二是這樣藥效也是有效的發(fā)揮出來，這也是中藥的特色。那么你知道如何辨別中藥材的干燥程度嗎?下面就由小編來簡單為大家介紹下吧!一起來看看!
1. 鑒別斷面
已干透了的根類、根莖類、枝干皮類中藥材，將其折斷后，斷面應(yīng)該色澤～致，中間和外表無明顯的分界線;如果斷面色澤不一致或仍然與新鮮時(shí)相同，說明未干透。
2.手搓鑒別
一些葉、花或全草類的中藥材，如果手折易碎斷或成粉末，則說明已經(jīng)干透了;反之，則柔軟不易折斷或不易粉碎。 手掐牙咬鑒別：一些果實(shí)、種子類的中藥材，可以采取用手掐和牙咬的方法，即用手能夠輕易掐入無阻力，用牙咬感到很硬，說明是干透了。如果用手掐入時(shí)阻力很大.不易掐到底，甚至有潮濕的感覺，或粘附在手上，或感到較軟，都是未干透的。
3.鑒別質(zhì)地
一般來說。干燥的藥材質(zhì)地硬、脆，用牙咬、手折都比較費(fèi)力;如果質(zhì)地柔軟，則說明這種中藥材未干透，易發(fā)生霉變。
4.敲擊鑒別
未達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)的中藥材.相互敲擊時(shí)聲音沉悶不清脆，需繼續(xù)干燥。但一些含糖分比較高的藥材，如桂圓肉、天冬等，干燥后敲擊的聲音并不清脆。
以上就是小編介紹的關(guān)于中醫(yī)藥材干燥程度的鑒別方法，相信大家看完以后都有了一些了解。希望大家在選擇中醫(yī)藥保健身體的同時(shí)，也要了解好鑒別的方法，這樣更能有效的發(fā)揮藥效哦!
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