說起枸杞想必大家也一定不會(huì)陌生,可以說在我們的生活中是非常常見的一款中藥。人們也經(jīng)常會(huì)在中藥館以及超市購買枸杞幫助緩解一些亞健康疾病。我們知道枸杞是有名的中藥材,具有非常多的滋補(bǔ)作用。那么下面就由小編來為大家介紹下關(guān)于枸杞的治療以及滋補(bǔ)功效!
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),枸杞不僅有調(diào)節(jié)免疫功能的作用,還有美白、抗衰老、抗突變、抗腫瘤、護(hù)肝、降血脂、降血糖、降血壓的作用。枸杞既是一種良藥,又是常用的滋補(bǔ)佳品,常用來泡水、泡酒或煲湯,四季皆有養(yǎng)生功效。
枸杞的的滋補(bǔ)和治療功效
春季用枸杞泡茶,可以滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡10-15分鐘即可飲用,泡前將枸杞切成兩半,效果會(huì)更好。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶同泡,但可以與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡。
夏季用枸杞泡水可以清除肝火。要想讓枸杞的藥效全部發(fā)揮出來,最好的方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火煎煮30分鐘即可。
秋季天氣干燥,取適量的枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。
冬季用枸杞泡酒,有很好的御寒效果。將枸杞子200克浸泡入1000毫升白酒中,密封14天后即可飲用。每日2次,每次10毫升。在飲服過程中還可加白酒200毫升。
除了泡水,浸酒,枸杞還可以做菜、煮粥。煮粥,它可以和各種粥品搭配,如海參枸杞粥、小米枸杞安神粥、山藥枸杞粥、枸杞玉米羹等。家常菜肴加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇、枸杞燒鯽魚、枸杞油爆河蝦、枸杞燉羊肉等。
以上就是小編介紹的關(guān)于枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相信大家看完以后心里都有了一些了解。不過小編需要提醒大家的是,枸杞雖好,但是也并不是人人都可以適用的,比如說感冒發(fā)燒、腹瀉等患者最好就不要食用!希望大家有所注意!