你了解山藥嗎 在臨床上有哪些應(yīng)用

 　　山藥是我們?cè)谏钪谐Ｒ?jiàn)的一款中草藥，但是人們也常常把它作為食物進(jìn)行食用。由于它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠幫助人們很好的保健身體，甚至防治病，所以深受現(xiàn)代人的喜愛(ài)。那么你對(duì)作為中草藥的山藥了不了解呢?它在臨床上又有哪些應(yīng)用呢?下面就跟隨小編一起來(lái)了解下吧!

　　山藥是一種纏繞草質(zhì)藤本植物。山藥的藥用部位為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖，莖長(zhǎng)可達(dá)2~3米，根直立，肉質(zhì)肥厚，呈棒狀，莖通常帶紫紅色;葉對(duì)生，葉形多變化，常為心形或箭形;花單性，雌雄異株，成細(xì)長(zhǎng)穗狀花序;原生于山坡、山谷林下，或溪邊、路旁灌叢中或雜草中，現(xiàn)多為栽培。

　　冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫磺熏后，干燥;也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無(wú)干心，悶透，用硫磺熏后，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光。習(xí)稱(chēng)“光山藥”。

　　山藥略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長(zhǎng)15~30厘米，表面黃白色或淡黃色，有縱溝及須根痕;體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面白色，粉性;無(wú)臭，味淡，微酸，嚼之發(fā)黏。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長(zhǎng)9~18厘米，直徑1.5~3厘米，表面光滑，白色或黃白色。

　　山藥主要含有皂苷、黏液，臨床應(yīng)用：

　　1、山藥既補(bǔ)脾氣，又益脾陰，且兼澀性，能止瀉，用于脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉，常與人參、白術(shù)、茯苓等同用，如“參苓白術(shù)散”。

　　2、山藥能補(bǔ)肺氣，益肺陰，故適用于肺虛久咳或虛喘，用于肺虛喘咳，可配伍黨參、麥冬、五味子等同用。

　　以上介紹的關(guān)于山藥的一些知識(shí)相信大家看完后都有了一些了解。不僅可以當(dāng)做保健的食物，而且還是具有藥用價(jià)值的中草藥哦，所以有需要的朋友們不妨可以在生活中適當(dāng)?shù)氖秤眯┡?，希望?duì)大家有用!