現(xiàn)如今很多上班族都患有酒精肝的情況，其導(dǎo)致的因素有很多。雖然說不是什么大病，但是給身體也會帶來很多不利的影響，甚至不如果及時調(diào)理的話，還會帶來一系列的并發(fā)癥，比如肝炎。那么下面就由小編來為大家介紹幾種調(diào)理酒精肝的中醫(yī)藥膳方吧!
芹菜炒香菇
準(zhǔn)備芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根后洗凈，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽后搓勻，靜置10分鐘后用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最后加入醬油快炒并淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成。
蘑菇燒豆腐
取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水后開中火燉煮，待沸騰后再轉(zhuǎn)用小火燉15分鐘即成。
芹菜紅棗煲湯
取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗凈、去核，芹菜洗凈，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。
金錢草砂仁魚
準(zhǔn)備金錢草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，清洗干凈，同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋，加適量清水煎煮，放入鹽、姜調(diào)味。待魚肉熟透后吃肉喝湯即可。
以上就是小編介紹的關(guān)于中醫(yī)調(diào)理酒精肝的藥膳方，相信大家都有了一定的了解。如果你也有酒精肝的情況，不妨在生活中試試食用這些藥膳食療哦，相信會給大家?guī)硪欢ǖ男Ч?。這些藥膳不僅能夠調(diào)理酒精肝，而且還有不錯的保健作用哦，希望對大家有用!
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