夏季消暑有訣竅你都知道哪些呢？

 炎熱的風(fēng)呼呼的刮，吹在人的臉上就是一股熱浪。最近是越來(lái)越熱了，在說(shuō)熱的同時(shí)我們也要注意防暑，在這炎熱的夏季好多的人都覺(jué)得吃啥都沒(méi)有胃口。今天小編呢就帶著大家去看一看這防暑提胃口的食療方法，希望大家能夠有所收獲。

　　夏季消暑食療方

　　1.紅糖綠豆沙解暑祛熱毒

　　材料：綠豆100克，紅糖25克。

　　制作方法：將綠豆煮爛，用勺在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無(wú)湯，加紅糖調(diào)味即成。食之。

　　功效：清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時(shí)小兒常食用解暑清熱，除煩解渴之功用。

　　2.荷葉粥

　　材料：荷葉50克，白糖30克，粳米250克。

　　做法：1、將鮮荷葉洗干凈，剪去蒂和邊葉。將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，粳米蓋上荷葉。大火將食材煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煎熬，等到粳米熟透后，拿走荷葉，加入白糖，攪拌均勻即成。

　　功效：荷葉粥是夏季養(yǎng)生粥大全中的重頭戲，這是因?yàn)楹扇~味甘性平，適用于夏季緩解口干、心煩等。在炎熱的盛夏，用新鮮的荷葉做成粥，能夠防止中暑。荷葉粥還適用于夏季暑濕泄瀉、眩暈、浮腫、便血、產(chǎn)后血暈等癥狀。

　　3.飲楊梅酒預(yù)防中暑

　　方劑：鮮楊梅500克，白糖80克。

　　制作法：將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋（不密封，稍留空氣），7~10天自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內(nèi)煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時(shí)間越久越佳。夏季飲用最宜。

　　功效：預(yù)防中暑。

　　4.姜韭蒜汁治中暑昏厥

　　方劑：鮮姜、大蒜、韭菜各適量。

　　制作法：洗凈，姜蒜去皮，共搗爛取汁，灌服。

　　功效：解表，溫中。治中暑昏厥，不省人事。

　　夏季消暑的食物

　　1.番茄，味甘酸，微寒，其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。

　　2.黃瓜。含有維生素和豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

　　3.草莓。草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性，還有美白護(hù)膚和滋潤(rùn)保濕的功能。經(jīng)常使用草莓美容護(hù)膚，是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。

　　不?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神。

　　5.鴨肉，味甘咸，性微寒，具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效，可用于血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。

　　6.葡萄。性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，干咳癆嗽、腰腿酸痛者，均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效，適于脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲，可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。

　　7.芹菜，性微寒，味甘苦，無(wú)毒, 富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風(fēng)、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進(jìn)胃液分泌,增加食欲。

　　8.綠豆，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。

　　上述是夏季消暑的最佳食品，愿大家都能夠認(rèn)真去閱讀這篇文章。小編在這里還有點(diǎn)注意事項(xiàng)要跟大家說(shuō)夏季如果要喝酒一定要在天氣涼快的時(shí)候飲酒，要多吃水果和多喝水，這樣才能保證自己體內(nèi)的水分充足，避免在大夏天的中暑。