山藥對(duì)于大家來(lái)說(shuō),都是餐桌上經(jīng)??吹降?,可以用來(lái)熬湯,也可以用來(lái)滋補(bǔ),對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是很有好處的,那么,山藥的由來(lái)是怎樣的,大家知道山藥的具體作用是哪些嗎?今天就讓小編和大家說(shuō)說(shuō)相關(guān)的介紹,大家看完之后會(huì)有更好的認(rèn)識(shí)。
山藥的作用
益肺止咳作用
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
降低血糖作用
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽作用
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
健脾益胃、助消化作用
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
滋腎益精作用
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
關(guān)于山藥的發(fā)現(xiàn),有這樣一個(gè)故事。相傳很久以前,有兩個(gè)國(guó)家發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng)。強(qiáng)國(guó)把弱國(guó)打敗了,占領(lǐng)了弱國(guó)的許多土地。最后弱國(guó)軍隊(duì)只剩下了幾千人馬,便逃進(jìn)了一座大山。強(qiáng)國(guó)軍隊(duì)攻到山下,由于山勢(shì)陡峭,易守難攻,幾次進(jìn)攻都未取勝,于是,他們便將這座山團(tuán)團(tuán)包圍,坐等敵軍投降。
等到兩個(gè)月過(guò)去了,弱國(guó)發(fā)軍隊(duì)還是沒(méi)有動(dòng)靜,而強(qiáng)國(guó)的指揮官已經(jīng)開(kāi)始計(jì)算著弱國(guó)軍隊(duì)帶的糧草大約已吃完了。
三四個(gè)月過(guò)去,弱國(guó)軍隊(duì)仍然毫無(wú)動(dòng)靜。強(qiáng)國(guó)軍隊(duì)的指揮官想,此時(shí)敵人肯定已經(jīng)沒(méi)有糧吃了,大約正在殺馬充饑。
五六個(gè)月過(guò)去了,被包圍的軍隊(duì)還是沒(méi)有動(dòng)靜。強(qiáng)國(guó)軍隊(duì)的指揮官判斷敵軍的馬匹已被吃光,再不投降,便只有活活餓死了。于是他讓士兵高喊勸降,但弱國(guó)軍隊(duì)并不回答,只是射出幾支冷箭。
到了第八個(gè)月,強(qiáng)國(guó)的指揮官算定敵軍已死亡過(guò)半,于是便放松警慣,整天飲酒作樂(lè)。一天晚上,強(qiáng)國(guó)軍隊(duì)正在酣睡,突然,從山中沖出一支兵強(qiáng)馬壯的軍隊(duì),徑直殺向強(qiáng)國(guó)大營(yíng)。結(jié)果弱國(guó)軍隊(duì)大獲全勝,把失去的國(guó)土全部奪了回來(lái)。
弱國(guó)軍隊(duì)在山中被困將近一年,內(nèi)無(wú)糧草,外無(wú)救兵,怎么不但沒(méi)有餓死,反而兵強(qiáng)馬壯呢?原來(lái)山中到處長(zhǎng)著一種草,這種草夏天開(kāi)白色或淡綠色的花,地下的根莖呈圓柱狀或棒狀。士兵們?cè)谏街幸运漯?,而馬就吃樹(shù)葉和這種草的藤葉。將近一年時(shí)間,弱國(guó)軍隊(duì)在山中休整了瀕于潰散的軍隊(duì),喂壯了疲勞待斃的馬匹,于是趁強(qiáng)國(guó)不備黑夜殺下山去,大獲全勝。
這個(gè)時(shí)候?yàn)榱四軌蛴涀∵@種草,人們就給它起來(lái)一個(gè)名字,就叫做“山遇”,意思也就是說(shuō)剛好在山里正缺糧的時(shí)候遇到了它。
這樣,“山遇”就逐漸被人們食用了。后來(lái)人們慢慢發(fā)現(xiàn),它不僅能像糧食一樣,而且還有健脾胃、補(bǔ)肺腎的藥用功效,吃了它可以治療脾虛泄渴等癥,于是就將“山遇”改名為山藥了。
以上就是相關(guān)的介紹,相信大家都有了一定的認(rèn)識(shí)和了解。大家在日常生活中可以多吃山藥養(yǎng)胃,另外,山藥的滋補(bǔ)效果是很有幫助的,大家一定要多吃一些山藥。只要大家在日常生活中注意相關(guān)的防護(hù)措施,對(duì)于大家的身體健康都是很重要的,今天就和大家介紹到這里,希望可以幫助大家更好的認(rèn)識(shí)更多的中醫(yī)方法。