牛奶對于大家來說,都是很喜歡用來養(yǎng)生或者養(yǎng)身體的一種方式,對于大家來說,都是很有必要全面了解一下的。很多的牛奶種類是不一樣的,不同種類的牛奶對于大家的作用和效果都是不一樣的。所以大家是很有必要了解一下的,今天就讓小編和大家說說相關(guān)的問題。
超高溫滅菌奶
超高溫滅菌奶通過超高溫殺死牛奶中的細(xì)菌,以致可以長時間在室溫儲存??上У氖?,在制作過程中,牛奶里的營養(yǎng)大多丟失了。
無乳糖奶
無乳糖牛奶先將乳糖從牛奶過濾,再將乳糖酶添加進(jìn)去。適合乳糖不耐受癥者食用。
全脂奶
標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的全脂牛奶約含3.5%的脂肪,其維A、維E含量大大高于半脫脂和脫脂牛奶。一部分人放棄購買全脂奶,因其含有飽和脂肪和膽固醇。不過,越來越多的研究表明,牛奶中的飽和脂肪并不是那么糟糕,反而可能更有利健康。
半脫脂奶 半脫脂牛奶含有1.5%-1.7%的脂肪。它的鈣含量比全脂牛奶略高(水分多的牛奶因脂肪被抽去,留下的鈣質(zhì)會更多),但維A和維E的含量卻大大低于全脂奶。
脫脂奶
脫脂牛奶的平均脂肪含量僅為0.1%,幾乎不含脂肪。和半脫脂牛奶一樣,它比全脂牛奶的鈣含量略高,但維A、維E的含量很少。
有機(jī)奶
有機(jī)牛奶沒有使用殺蟲劑,相比非有機(jī)牛奶,其成分更加綠色環(huán)保。研究報告指出,有機(jī)牛奶很可能比非有機(jī)奶更營養(yǎng),因其含有超過50%的ω-3脂肪酸和更高水平的鐵、維E和其他營養(yǎng)素。
喝牛奶注意事項
每天喝多少
年齡、體力、腦力勞動強(qiáng)度決定喝牛奶的多少,成人每天喝400到500毫升,兒童每天攝入300毫升的牛奶基本上能滿足需求。喝太多的話會影響消化,影響其他事物的攝入。
選擇適合自己的
乳糖不耐癥的人群可以選擇喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要選擇脫脂的牛奶才好;中老年、骨質(zhì)疏松癥的患者可以選擇含鈣高的牛奶。
不能用牛奶送服藥物
有些人喜歡用牛奶代替開水送服藥物,這是不正確的,這樣做的結(jié)果會使藥物表面形成覆蓋膜,不僅會影響藥效而且會影響藥物的吸收。
以上就是相關(guān)的介紹,相信大家都有了一定的認(rèn)識和了解。這些自己可以判斷的方法對于大家來說,都是很有幫助的,只要大家在日常生活中注意相關(guān)的防護(hù)措施,對于大家的身體健康都是很重要的,今天就和大家介紹到這里,希望可以幫助大家更好的認(rèn)識更多的牛奶的正確喝法。