說(shuō)到冬蟲(chóng)夏草,大家應(yīng)該都不會(huì)陌生,它具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是較為名貴的中藥材,在市場(chǎng)上,也有不少商販魚(yú)目混珠,賣(mài)一些假的冬蟲(chóng)夏草。學(xué)會(huì)分辨真假冬蟲(chóng)夏草成為患者需要認(rèn)真了解的常識(shí),怎樣能輕松辨別出真的冬蟲(chóng)夏草呢?你可以從以下這幾個(gè)方面入手。
蟲(chóng)草的功能為增強(qiáng)人體免疫力,補(bǔ)虛損,益精氣。補(bǔ)肺益腎,治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽(yáng)痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。怎樣分辨真假冬蟲(chóng)夏草?蟲(chóng)草除了藥用外,也可用于煮湯,以提高免疫力、抗疲勞。
怎樣分辨真假冬蟲(chóng)夏草?蟲(chóng)草為麥角菌科植物,干燥的蟲(chóng)草體與菌座相連而成,全長(zhǎng)9到12厘米,蟲(chóng)體如三眠老蠶,長(zhǎng)3到6厘米,粗約0.4到0.7厘米。表面棕黃色,粗糙,背部有許多橫皺紋,腹部有8對(duì)足,中間4對(duì)足較明顯,其特征如蠶體,質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面類(lèi)白色,周邊顯深黃色,斷面心內(nèi)充實(shí)。
蟲(chóng)體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長(zhǎng)達(dá)4到8厘米,氣微臭,以蟲(chóng)體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。怎樣分辨真假冬蟲(chóng)夏草?真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡,蟲(chóng)體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲(chóng)體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。
冬蟲(chóng)夏草富含營(yíng)養(yǎng)成分,是值得大家選擇的養(yǎng)生保健藥材,但是如果你選到了假的冬蟲(chóng)夏草,錢(qián)花出去了不說(shuō),可能還會(huì)危害到你的身體健康,因此大家在選擇冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,一定要提前把握住相關(guān)的辨別技巧,擦亮自己的眼睛,認(rèn)真挑選,只有這樣,才能物盡其用,為你帶來(lái)較好的保健效果。