大家都知道,茶葉是一種植物,經(jīng)過處理后可以直接泡茶喝,對人有多種養(yǎng)生功效。中草藥也屬于植物,也可以稍加處理,然后當(dāng)成茶葉泡茶喝,能治療多種疾病,起到強身健體的作用。但大家在制作藥茶的時候要注意一些禁忌,不要損傷了藥茶的藥效,下面小編為大家介紹一下。
1、忌用霉變的茶葉和藥材制作藥茶
茶葉、中藥材喜燥怕潮濕,受潮后容易發(fā)霉,這類藥茶飲用后對健康有害,并可致癌。故而,在自制藥茶時,首先要把好質(zhì)量關(guān),對所使用的茶葉和藥材要嚴(yán)格篩選,剔除開始霉變的茶葉和藥材。
2、忌用有異味的茶葉和藥材
除了受潮,制作藥茶的材料還需要隔除異味,比如一些和與香皂、樟腦丸等物混放一處的茶葉,就容易有樟腦丸等異常氣味,此類藥茶對身體健康不利。故而,我們在制作藥茶先,應(yīng)該先把盛裝茶葉和藥材的容器清洗干凈,已有異味的茶葉和藥材不能用于制作藥茶。
3、制好的藥茶應(yīng)妥善保管
已經(jīng)制作好的藥茶及散形茶、塊形茶、袋泡茶都要防潮,最好貯存在低溫干燥處,以免藥茶發(fā)霉變質(zhì)。如果是梅雨季節(jié),最好把制作好的散形茶、塊形茶、袋泡茶放在瓷罐中,加防潮劑封貯,以免霉變。
霉變的茶葉和藥材含有毒素,不宜直接用來泡茶,嚴(yán)重時會有致癌的風(fēng)險。有異味的茶葉和藥材也不能作為藥茶的原料,可能已經(jīng)變質(zhì),對健康不利。另外,已經(jīng)做好的藥茶要妥善保管,最好放在低溫干燥的環(huán)境里,防止藥茶受潮,特別是在梅雨季節(jié)。大家在配制藥茶的時候還要注意“辨證治療”的原則。