雖然說現(xiàn)代人們生活水平都有所提高,想要吃什么都有,不過有時候因為人飲食結(jié)構(gòu)的不健康,比如說偏食挑食等等現(xiàn)象,也會造成身體缺乏營養(yǎng)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,從而危害身體的健康,不過很多人們并不知道怎么才知道是不是缺乏營養(yǎng),羨慕就為大家詳細(xì)的介紹。
對于自己身體的營養(yǎng),是摸不著、看不見的。沒有特別癥狀,就不好判斷自己是不是缺乏營養(yǎng)。
比如很多人經(jīng)常會出現(xiàn)嘴唇干裂的現(xiàn)象,我們一般認(rèn)為這是缺水的信號,殊不知,這是身體缺少核黃素和煙酸的表現(xiàn),下面為大家介紹六個健康信號小細(xì)節(jié),來幫你給身體健康做個判定。
信號一:頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)
此信號你收到了嗎?若有這些癥狀,可能是缺乏蛋白質(zhì)、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
健康提示:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2~3次海魚,并可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。
信號二:夜晚視力差
當(dāng)您的身體發(fā)出此信號時,可能是缺乏維生素A了。
健康提示:多食用胡蘿卜和豬肝,為身體分別提供植物和動物形式的維生素A,動物維生素A的吸收效率更高,值得注意的是維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜,維生素A的吸收效率可大為提高。
信號三:舌炎、舌裂、舌水腫
此類現(xiàn)象可是是缺乏B族維生素。
健康提示:應(yīng)主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。有吃素習(xí)慣的話,每日應(yīng)補充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑。
信號四:嘴唇干裂
這種癥狀告訴您,身體需要補充核黃素和煙酸。
健康提示:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每周應(yīng)補充1次(2~3兩)豬肝、每日應(yīng)補充250毫升牛奶和一個雞蛋。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。
信號五:牙齦出血
牙齦出血很可能是缺乏維生素C,維生素C也是最易缺乏的維生素,造成它缺乏的原因很多。
健康提示:每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。
信號六:味覺減退
味覺和鋅的含量有關(guān),減退是由于鋅的缺乏。
健康提示:適量增加貝殼類食物的食用,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。
身體如果缺乏營養(yǎng)就會危害身體健康,怎么才能判斷自己是否營養(yǎng)不良呢?以上為大家總結(jié)了六個營養(yǎng)缺乏的信號,這些特征就能夠說明身體缺乏哪些營養(yǎng)物質(zhì),針對不同的營養(yǎng)大家要有所調(diào)整,盡量的做到全面的營養(yǎng)平衡,身體就會健康強壯,營養(yǎng)全面身體就會更加的健康。