每個(gè)人們都想要身體健康長命百歲，男士想要強(qiáng)身健體、女人希望美容養(yǎng)顏、小孩希望健腦益智等等，這些希望怎么才能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)呢？這就需要學(xué)會(huì)一些保養(yǎng)的措施，很多人們會(huì)選擇中醫(yī)藥膳來保健身體，根據(jù)不同的需要來吃不同的藥膳調(diào)理身體，吃中醫(yī)藥膳保健有哪些要注意呢？
強(qiáng)身健體藥膳
中醫(yī)認(rèn)為脾胃為后天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，后天失養(yǎng)、勞倦內(nèi)傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三臟，開始出現(xiàn)精神疲乏，懶言少動(dòng)，面色無華，尿頻難盡，胃口不佳，有時(shí)動(dòng)則氣喘不舒。此方適宜于企業(yè)老板、成功人士。
參棗芪精粥：人參3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內(nèi)，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。
健腦益智藥膳
中醫(yī)為認(rèn)為，人的精神、意識和思維活動(dòng)，歸結(jié)于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應(yīng)，《內(nèi)經(jīng)》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動(dòng)的人會(huì)造成腎精不足，髓海失養(yǎng)，需補(bǔ)心益腎健腦，選用使人加強(qiáng)記憶、增強(qiáng)智力、促進(jìn)思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動(dòng)者。
蟲草山藥牛髓湯：冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補(bǔ)心功效。
美容養(yǎng)顏藥膳
中醫(yī)認(rèn)為，如果氣血充盈，人的面色會(huì)紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規(guī)律，就會(huì)面色蒼白或萎黃，皮膚出現(xiàn)皺紋或色素沉著。有些成功女性平時(shí)工作忙，無暇保養(yǎng)，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡(luò)，故應(yīng)服用滋腎調(diào)肝、滋陰養(yǎng)血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。
中醫(yī)藥膳的注意事項(xiàng)
中醫(yī)在我國有悠久的歷史，而藥膳，顧名思義即飲食中添加一定量的中藥材，經(jīng)過一定的烹調(diào)而成的膳食。藥膳不是吃的越多越好，相反，由于膳食中含有一定量的藥物，且有一定的適用范圍，因此，再食用藥膳時(shí)一定要注意，在食用藥膳時(shí)需注意以下幾個(gè)問題。
1、藥膳有一定的輔助治療作用，而各人的體質(zhì)情況是不一樣，故最好在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)自身體質(zhì)情況配制用藥量，且食用量也應(yīng)有一定的限制，除標(biāo)明“隨意使用”者外，一般均不宜過量食用不然很容易造成意外發(fā)生。
2、藥膳大多為單份烹制，一次性食用，因此一定要把握好其配料中各種藥物和食物的使用量，避免過少或過多影響其功效。
3、藥膳均有一定的滋補(bǔ)作用，大多能夠佐餐攝食，但對特別滋補(bǔ)的藥膳適宜在飯前半小時(shí)或半空腹食用，以盡可能被消化吸收，充分發(fā)揮藥物的功效，用以達(dá)到滋補(bǔ)目的。這點(diǎn)一定要掌握好，不然可就麻煩了。
4、藥膳不能好幾個(gè)方子同食，因?yàn)槊恳环N食療方都有其一定的適用范圍，若進(jìn)食種類過多過雜，由于藥物的相互作用，不僅起不到應(yīng)有的滋補(bǔ)養(yǎng)生和治療功效，還有可能產(chǎn)生不良后果。因此，專家告誡廣大朋友，食用藥膳也不能隨意濫用，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下，有針對性地對癥選用，才能達(dá)到更好的滋補(bǔ)蕎生、治療疾病之效果。
中醫(yī)藥膳對人們保健身體是有很好的療效的，不過藥膳畢竟是有中藥在里面，所以有很多需要注意的地方，正確科學(xué)的使用藥膳保健才能讓身體更健康，以上文章內(nèi)容為大家列舉了四點(diǎn)需要注意的地方，經(jīng)常食用藥膳的朋友們一定要注意到這些安全知識。
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