(1) 飲食原則
對癥選用止痛、消炎派農(nóng)、防治面癱的食品,如牛蒡菜及根、核桃、芝麻、炸蝎子、炸知了、文蛤、紅螺、海膽、珠貝母、鱔魚、醬茄、萵苣、大黃魚、海盤車、海月、鴿、鯪魚、蕹菜、鱔血、烏骨雞、豆豉、桃仁、海鰻、七鰓鰻等。
化療、放療期應(yīng)該配合防護(hù)的食品,如蘆筍、蒲筍、馬蘭頭、薺菜、核桃、蟾蜍、小麥、向日葵籽、松子等。
飲食禁忌、酒、辛辣刺激之品、霉花生、霉黃豆及燒焦的魚肉等??刂茢z入豬油、腌臘魚肉、煙熏食品。另外禁食狗肉、羊肉、辣椒、咖啡等辛熱食品。
(2) 食療驗方
抗耳部腫瘤:
A .蝎子桃酥,拌入桃仁粉制酥,與麥粉以 1 : 10 比例混勻,沒用 10 克,開水沖服,可加白糖。
B .珠貝肉餅,加魚絲制病蒸食。
C .止痛排膿、豆豉汁、金針菜煮食。
D .鴿絲醬茄、醬茄,麻油拌食。
E .魚腦石茶 30 克,煎湯代茶。
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