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孕期吃什么蔬菜好

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孕期吃什么蔬菜好

蔬菜中有哪些抗癌成分

蔬菜是日常必不可少的飲食，那么吃蔬菜有哪些好處呢？蔬菜中有哪些抗癌成分呢？ [詳細]

2015-12-14 標簽： 吃蔬菜的好處 蔬菜的抗癌作用 蔬菜為什么能抗癌

蔬菜怎樣吃最有營養(yǎng)

蔬菜是我們飲食必不可少的，那么蔬菜怎樣吃最有營養(yǎng)呢？吃蔬菜有什么講究呢？ [詳細]

2015-12-14 標簽： 蔬菜的種類 蔬菜的吃法 吃蔬菜的講究

蔬菜居然也能補鈣

蔬菜也大量富含鈣質，不僅僅是肉類含有大量的鈣，所以老人吃蔬菜一樣可以補鈣。 [詳細]

2015-12-14 標簽： 老人吃蔬菜可補鈣 老人補鈣手段 預防老人骨質疏松

蔬菜容易吸附油只吃蔬菜不吃飯越吃越胖

很多MM把吃素當成習慣，希望借此達到減肥的目的。最近醫(yī)學界對素食的研究證實，女性經(jīng)常食素不吃米飯，不但會越吃越胖，而且還可能患病。 [詳細]

2015-12-14 標簽： 為何只吃蔬菜不吃飯越吃越胖 只吃蔬菜不吃飯越吃越胖的原因是什么 只吃蔬菜不吃飯為何越吃越胖

蔬菜水果如何清洗去農(nóng)藥

清洗草莓要用淡鹽水浸泡。因為草莓粗糙的表面，容易隱匿細菌和農(nóng)藥，用清水無法徹底去除，淡鹽水則可以起到殺菌和減少農(nóng)藥殘留的作用。蔬菜水果如何清洗去農(nóng)藥 [詳細]

2015-12-14 標簽： 蔬菜水果 如何清洗農(nóng)藥

蔬菜不宜打包回家再加熱會增強毒性

“打包”回家的剩魚一定要加熱后食用。加熱時要掌握火候，否則，魚肉類動物脂肪組織會產(chǎn)生“過氧化脂質”，而且油脂中的維生素A、E、D等也會失去營養(yǎng)價值 [詳細]

2015-12-11 標簽：蔬菜加熱 增強毒性

蔬菜泡20分鐘增致癌風險實驗證實不可信

實驗結果顯示，浸泡20分鐘后，5種蔬菜的亞硝酸鹽數(shù)值并無有規(guī)律地升高。有3種菜的亞硝酸鹽還有所下降，只有菠菜在浸泡20分鐘后出現(xiàn)亞硝酸鹽微量升高，幾乎可以忽略不計 [詳細]

2015-12-11 標簽：蔬菜 致癌風險 致癌

蔬菜擬禁用劇毒農(nóng)藥“有毒菜”能否被管??？

為了建立最嚴格的覆蓋全過程的食品安全監(jiān)管制度，更好地保證食品安全，保障公眾健康，對現(xiàn)行食品安全法進行修訂是必要的，修訂草案經(jīng)過常委會兩次審議修改，已經(jīng)比較成熟 [詳細]

2015-12-11 標簽： 劇毒農(nóng)藥 蔬菜瓜果 有毒菜

“蔬菜膠帶”有毒物質易滲入蔬菜

日前，全國多地叫停“蔬菜膠帶”。但目前濟南還沒有禁止膠帶直接接觸蔬菜的規(guī)定，在大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)瘸校卟吮荒z帶直接捆扎的現(xiàn)象比較普遍。濟南食品專家指出，膠帶粘合劑中含有有毒物質，最好不要用膠帶直接接觸蔬菜 [詳細]

2015-12-10 標簽：蔬菜膠帶 有毒物質

蔬菜的加工、烹飪

1．開水點菜質增色佳妙青菜時，應用開水點菜，這樣炒出的菜，質嫩色佳。若用水點菜，影響脆口。2．炒菜巧下鹽如果你用動物油炒菜，最好在放菜前下鹽，這樣可減少動物油中有機氯的殘余量，對人體有利。如果用花生油炒菜，也必須在放菜前下鹽，這是因為花 [詳細]

2015-12-07 標簽：烹飪 烹飪技巧 蔬菜 蔬菜的加工、烹飪

蔬菜烹調心得

銀芽如何炒避免“標水”？把銀芽放入鍋中炒至干身，離火后加入熟油及其鹽即可上碟。依此方法炒出的銀芽既爽脆，又油潤。相反，如將銀芽直接放入油鍋中兒炒，銀芽不但“撻身”，一加鹽便大量“標水”了。香菇如何炮制才入口嫩滑？干香菇要做得入口 [詳細]

2015-12-07 標簽：銀芽香菇茄子 蔬菜烹調心得

蔬菜吃生還是吃熟?

bsp;在西方飲食中，蔬菜生食的情況相當多見，如洋蔥、芹菜、甜椒都是生吃。因為蔬菜中所含的維生素c和一些生理活性物質十分嬌氣，很容易在烹調中受到破壞，生吃蔬菜，可以最大限度地獲得好處。可是中國人的飲食習慣對生食蔬菜很不適應。那么，蔬菜到 [詳細]

2015-12-07 標簽：育兒頻道 蔬菜吃生還是吃熟?

蔬菜提升男人生育能力

放心醫(yī)苑網(wǎng)健康導讀：蔬菜提升男人生育能力，現(xiàn)在社會在發(fā)展，國家提倡一家一個孩子，更加顯示出優(yōu)生優(yōu)育的重要性，所以嬰兒的孕期護理很重要，其實優(yōu)生優(yōu)育也離不開男性的健康精子，下面我們來看下蔬菜提升男人生育能力：蔬菜提升男人生育能力男人們 [詳細]

2015-12-04 標簽： 提神男人性能力 生育能力 精子 蔬菜提升男人生育能力

蔬菜也不要過量

芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、萵苣、甜菜葉、蘿卜葉、小白菜等許多蔬菜中都含有一定的硝酸鹽，兒童一次性大量進食新鮮的蔬菜，加上兒童的消化吸收不完全，腸道內的細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，容易引起食物中毒。這種食物中毒在兒童身上反映出來的特征就是“ [詳細]

2015-12-04 標簽：育兒頻道 蔬菜也不要過量

蔬菜變著化樣給幼兒吃

bsp;蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，是人類不可缺少的食物種類。但是我們常?？吹接械暮⒆硬粣鄢允卟耍蛘卟粣鄢阅承┓N類的蔬菜。兒童不愛吃蔬菜有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有較多的粗纖維，兒童的咀嚼 [詳細]

2015-12-04 標簽：育兒頻道 蔬菜變著化樣給幼兒吃

蔬菜這樣吃影響B(tài)B健康成長

給寶寶做蔬菜飲食時，應合理的搭配，寶寶蔬菜搭配是礦物質、膳食纖維和維生素的重要來源，謹記一些寶寶蔬菜錯誤搭配，以免影響寶寶健康。1、在餐前給寶寶吃西紅柿西紅柿應該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起 [詳細]

2015-12-04 標簽： 蔬菜影響健康 蔬菜這樣吃影響B(tài)B健康成長

蔬菜與水果，孕婦多吃哪樣好

bsp;膳食中的能量主要來自脂肪、蛋白質和碳水化合物三個方面。蔬菜和水果中都含有一定量的碳水化合物、膳食纖維、礦物質、微量元素和水溶性維生素。但是蔬菜中碳水化合物的含量只有2%左右，只有扁豆、胡蘿卜、蓮藕 [詳細]

2015-12-04 標簽：孕婦健康 蔬菜與水果，孕婦多吃哪樣好

蔬菜也“中毒”nbsp;入口要當心

其實大量被污染的蔬菜很“可憐”，從很幼小時開始，整個生長過程都被迫吸收著各種有毒有害物質，所以大家首先要了解這些，才能正確地利用一些簡便方法保護自己。殘留毒害：違禁違規(guī)用農(nóng)藥“化學農(nóng)藥污染是蔬菜生長期最多的污染。其原因一是施用了禁用 [詳細]

2015-12-04 標簽：蔬菜中毒當心 蔬菜也“中毒”入口要當心

蔬菜久存會有毒

蔬菜久存會導致食物中毒，帶來危險。危險來自蔬菜本身含有的硝酸鹽。硝酸鹽本身無毒，然而在儲藏一段時間之后，由于酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種有毒物質，它在人體內與蛋白類物質結合，可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。蔬菜 [詳細]

2015-12-04 標簽：急救中毒 食物中毒 蔬菜久存會有毒

蔬菜的錯誤吃法

1、經(jīng)常在餐前吃西紅柿西紅柿應該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。2、胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞 [詳細]

2015-12-04 標簽：急救中毒 食物中毒 蔬菜的錯誤吃法

蔬菜大棚栽培靈芝正當時

６～１０月，正是北方地區(qū)蔬菜塑料大棚的空閑時間。在里面覆土栽培靈芝，不僅可提高單位面積的經(jīng)濟效益，同時也可滿足靈芝對生態(tài)條件的要求，生物效率可達９０％～１２０％，比使用常規(guī)袋栽方法可提高產(chǎn)量６０％以上，且靈芝形態(tài)正常，芝蓋直徑在１５～２０厘米以上，色澤美觀，出口合格率達９０％以上。 [詳細]

2015-12-04 標簽： 蔬菜大棚栽培靈芝正當時 靈芝