1、茄子是秋季最好的食物
立秋之后的茄子是最好吃的,也是對老年人幫助最大的一種食物。據(jù)專業(yè)人士介紹,茄子中含有很多有益成分,能起到養(yǎng)生的效果。最常吃的就是家常蒸茄子,把茄子洗凈切塊,然后再盤中碼好,放入鍋中蒸熟之后,加入調(diào)料,不僅又香又好吃,而且還能帶來很多好處哦。
2、防痢疾吃赤小豆
秋天因?yàn)闅夂虻木壒屎苋菀鬃屓死亲由踔潦欠噶〖玻詈唵蔚姆椒ň褪浅孕┏嘈《?。?dāng)然可以把赤小豆做的美味一點(diǎn),這樣就能解決很多問題。
3、青菜豆腐防腹瀉
前面也提到過,秋季容易拉肚子,而拉肚子對于年老的老人來說,是一個非常要命的病,據(jù)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計,我國每年因?yàn)槔亲佣ナ赖睦先诉_(dá)到上萬人,而這些人拉肚子最初的原因就是秋季不注意飲食,或者是保暖等方面。但是總的來說有解決方法,最好試試。
4、吃點(diǎn)肉長秋膘
秋季長肉并不是壞事,因?yàn)槎竞?,如果秋季不長膘的話,過冬就可能會有點(diǎn)難以忍受,當(dāng)然現(xiàn)在有空調(diào)有暖氣,害怕冷的并不多,但是對于老人來說,最好還是長點(diǎn)膘,多吃點(diǎn)肉,這樣過冬即使是到戶外也不害怕。
另外,秋季胃口比較好,要注意不要讓老人吃太多,以免積食,畢竟老人的消化系統(tǒng)比較弱,如果吃的太多的話,反而會讓身體受到傷害,適量即可。不過有希望長肉的自然就有希望不長肉的,對于比較胖的老年人來說,最好還是不要長肉,尤其是有高血壓、心臟病的人,最好保持身材,而秋季要想減肉,自然吃黃瓜。而蘿卜、竹筍、海帶、蘑菇等既有營養(yǎng)還能減肥,也是非常不錯的選擇。
5、多喝湯來養(yǎng)胃
老人飯前喝點(diǎn)湯對身體更有好處,當(dāng)然其他年齡段的人也可以喝點(diǎn),飯前一口湯,活到九十九,這個并不是說瞎話。因?yàn)轱埱耙豢跍?,可以起到潤腸胃的效果,讓自己的腸胃打開,同時喝湯也能起到一定的飽腹感,從而降低進(jìn)食量,自然吃的少對身體就好。
編輯:陶媛