田螺250g,雞骨草30g,粳米60g,姜絲少許。將田螺用清水養(yǎng)1~2天,勤換水,去除污泥,略煮,挑肉去殼,用姜絲炒香。雞骨草洗凈,用水煎煮,去渣取藥汁。把粳米洗凈,放人雞骨草藥汁中,文火煮成稀粥,加入田螺肉略煮,調(diào)味即可。隨量食用。功效清熱利濕,舒肝退黃。適用于急性黃疸型肝炎、慢性肝炎屬濕熱者。雞骨草的種子有小毒,用時應摘去種子。
(責任編輯:zxwq)
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田螺250g,雞骨草30g,粳米60g,姜絲少許。將田螺用清水養(yǎng)1~2天,勤換水,去除污泥,略煮,挑肉去殼,用姜絲炒香。雞骨草洗凈,用水煎煮,去渣取藥汁。把粳米洗凈,放人雞骨草藥汁中,文火煮成稀粥,加入田螺肉略煮,調(diào)味即可。隨量食用。功效清熱利濕,舒肝退黃。適用于急性黃疸型肝炎、慢性肝炎屬濕熱者。雞骨草的種子有小毒,用時應摘去種子。
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