無(wú)花果全身都是寶，除了直接食用，還可以做點(diǎn)甜湯喝喲~~下面我給大家介紹一下無(wú)花果作為食材就可以做出美味的無(wú)花果甜湯
無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)分析1.無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂
肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2.無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3.無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
食材明細(xì)無(wú)花果半斤、冰糖適量
無(wú)花果甜湯制作步驟1.原料
2.無(wú)花果洗凈（煮糖水可以用沒(méi)成熟的無(wú)花果），對(duì)半切開，去皮（不去皮也行）
3.處理好的無(wú)花果放入碗中，加水至沒(méi)過(guò)果子一半（不用放很多，無(wú)花果煮后會(huì)出水），放入冰糖
4.將碗放入鍋中蒸，上汽后蒸10min即可
5.湯是微微的粉紅色哦~~
小貼士1.煮糖水可以用沒(méi)成熟的無(wú)花果，不去皮也可，但是要把果柄摘掉
2.冰糖的量可以根據(jù)個(gè)人口味增減
3.水沒(méi)過(guò)果子一半即可
4.煮好后放冰箱冷藏后味道更好哦
（責(zé)任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
