34歲的美國(guó)男子尼克·海耶斯一直以來有著積極的生活方式,經(jīng)常騎自行車、游泳、打排球和遠(yuǎn)足。然而,某天他突然感到腹部一陣劇痛,并倒在地上。一段時(shí)間后,不僅海耶斯的妻子,甚至他的同事也開始發(fā)現(xiàn)海耶斯口中有酒味。然而海耶斯本人并不喜歡飲酒。
海耶斯在完全沒有飲酒的情況下開始走路搖晃,口齒不清,口中明顯有酒味,醫(yī)生也不能解釋其出現(xiàn)這一狀況的原因,甚至有醫(yī)生懷疑海耶斯是“酒鬼”。
這一特殊的疾病給海耶斯帶來許多麻煩。他曾被警方認(rèn)為是酒后駕車而被捕,因?yàn)榫凭珳y(cè)試儀顯示其血液中酒精過量,但他無法證明自己的清白。在找不到原因的情況下,海耶斯甚至想過自殺。
幸運(yùn)的是,他在偶然情況下看到描述類似病情的文章。經(jīng)測(cè)試證實(shí),海耶斯腸胃中的酵母將胃中的糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水,并轉(zhuǎn)化成了醇。事實(shí)上,在他的胃中形成了一個(gè)微型“釀酒廠”,這種病癥可通過飲食治療。
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