飲食與健康相關(guān),雖然老人每天三餐都吃,但是如果不講究,長(zhǎng)久也會(huì)與健康老人產(chǎn)生差距。每個(gè)人都希望自己健康長(zhǎng)壽,那么,什么樣的人能夠做到呢?其實(shí)長(zhǎng)壽并沒有秘訣,因?yàn)榫驮谖覀兩磉叀o嬍称鹁涌此菩∈?,但里面隱藏著很大的道理。
少食多餐:
每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時(shí)候再吃,不過不是吃飯點(diǎn),補(bǔ)充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會(huì)影響到消化系統(tǒng)的節(jié)律性,等到你真正吃飯的時(shí)候它就不消化了。
以容易消化的食物為主:
什么食物容易消化,一般來說容易消化的食物具有這么幾個(gè)特點(diǎn):軟的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化,老年人盡量吃熟食就是這個(gè)道理。
注意飲食的節(jié)律性:
每天定點(diǎn)吃飯,不要有上頓沒下頓的吃,這樣腸胃才能知道什么時(shí)候該工作什么時(shí)候該休息,腸胃的運(yùn)動(dòng)也就更具有節(jié)律性,食物才能更好的消化。
注意營(yíng)養(yǎng)比例:
米、面這類食物經(jīng)常被我們稱為干糧,他們含碳水化合物較多,所以容易造成身體肥胖,老人過胖有三高的風(fēng)險(xiǎn),所以一般我們說老來瘦是福氣。少吃脂肪和碳水化合物,多吃菜葉類這種多膳食纖維的食物,多補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物。有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是老年人一天要補(bǔ)充100g瘦肉即可滿足蛋白質(zhì)的需求,當(dāng)然不是說老人要每天吃肉,很多食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),比如牛奶
切忌暴飲暴食:
老年人消化功能減退,禁不起暴飲暴食這樣的折騰,連續(xù)的暴飲暴食會(huì)造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細(xì)嚼慢咽,延長(zhǎng)自己的吃飯的時(shí)間,這樣你的消化系統(tǒng)沒有吃進(jìn)多少東西就會(huì)感覺飽了。
多補(bǔ)充水分:
飯菜準(zhǔn)備每天至少一個(gè)燙菜,這可以幫助老年人補(bǔ)充水分,還可以促進(jìn)消化。但是飯后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)要少喝水,否則會(huì)稀釋消化液,造成消化不良。