黃芪的生長習(xí)性與栽培技術(shù)

黃芪又叫綿芪、綿黃芪、北芪，屬豆科多年生草本植物。紅芪分為紅紅芪和白紅芪（俗稱高蔓紅芪和低蔓紅芪），紅紅芪蔓高產(chǎn)量低，白紅芪蔓低產(chǎn)量高；黃芪分為東北黃芪（模莢黃芪）和內(nèi)蒙古黃芪（綿黃芪），其根干燥后供藥用，有補氣固表、利尿、托毒排膿、生肌等療效；治氣短、虛脫、心悸、自汗、體虛浮腫、慢性腎炎、脫水、久瀉、子宮脫垂、瘡口久不愈合。

一、生長習(xí)性：

黃（紅）芪株高50－80厘米，主根粗大，圓柱形，稍帶木質(zhì)化；紅紅芪根外皮粗糙，紅褐色，內(nèi)部紅黃色，白紅芪根外皮淡白色，內(nèi)部淡黃色；黃芪根皮淡褐色，內(nèi)部黃白色；莖直立，上部多分枝，葉片為奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，圓形或長橢圓形，全綠，總狀花序，腋生，花蝶形。

黃（紅）芪是深根系植物，宜種植在肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤；喜冷爽氣候，抗旱性強，耐寒，怕熱又怕澇，氣溫過高常抑制生長；種皮較堅硬，吸水性差，發(fā)芽率低，種子萌發(fā)不喜高溫；忌重茬，不宜在重鹽堿地、澇洼地、粘土地種植。

二、栽培技術(shù)：

一、在海拔較高的山水川地，二陰地種植。

二、選擇茬口：不宜與馬鈴薯、菊花、白術(shù)連作，避免與豆科作物輪作，忌連茬重作。

三、施肥整地：選擇地勢高，土層深厚、疏松、排水良好、中性或堿性沙質(zhì)壤土或綿沙土地塊，耕翻整地時每畝施充分腐熟細(xì)碎的圈肥5000公斤以上，餅肥50公斤（按照GAP標(biāo)準(zhǔn)少用或不用農(nóng)藥與化肥，地塊規(guī)模區(qū)域應(yīng)選擇沒有污染源的地區(qū)），將土壤耙細(xì)整平，多雨易澇地應(yīng)做高畦。

四、種子處理：種子外皮有果膠質(zhì)層，種皮極硬，吸水力差，出苗率低。播前必須對種子進行處理，下列方法根據(jù)具體條件可任選其中之一。

1、沸水催芽：先將種子放入沸水中急速攪拌1分鐘，立即加入冷水將溫度降至40度，再浸泡2小時，然后把水倒出，種子加麻袋等物燜12小時，待種子膨脹或外皮破裂時播種。

2、硫酸處理：對晚熟硬實的種子，可用濃度為70－80的硫酸浸泡3－5分鐘，取出迅速置于流水中沖洗半個小時后播種。

3、細(xì)砂擦傷：在種子中摻入細(xì)砂摩擦種皮，使種皮有輕微磨損，以利于吸水，能大大提高發(fā)芽率，處理種子置于30－50度溫水中浸泡3－4小時，待吸水膨脹后播種。一般常用此方法種植。

五、種植方式：有直播與育苗移栽兩種。

1、直播方法：經(jīng)過人工處理的上年生產(chǎn)的新種子，在3月底至4月初土地解凍后進行春播，亦可在當(dāng)年冬季11月份土地封凍前冬播，冬播種子不進行任何處理。在整好的地里按行距30厘米，株距12厘米，撒種覆土厚2厘米，稍加鎮(zhèn)壓，畝用種量3公斤。

2、育苗移栽：直播一般產(chǎn)量低，質(zhì)量差，保苗難度大，因此生產(chǎn)上應(yīng)采用育苗移栽的方法進行栽培。春季或夏季，種子前置處理后，按每畝7公斤的用種量，均勻撒入田內(nèi)，覆土厚度2厘米，鋪一薄層細(xì)沙，干旱時應(yīng)多次進行噴灑水，30天時間苗可出齊，苗期要間苗鋤草二次，行、株距6－8厘米，注意防治病蟲害，當(dāng)年10月上中旬挖出埋土保溫貯藏，或在第二年春季萌芽前挖苗移栽到大田中去；移栽時按20厘米開溝，按株距10厘米斜平擺放芪苗，使苗頭上部直立向上，距地面3－4厘米，整平表面稍加鎮(zhèn)壓。

六、田間管理：

1、間苗定苗：直播前當(dāng)苗高3－4厘米時，進行間苗和移苗補缺，苗高10厘米左右時，按株距12厘米定苗。結(jié)合間苗定苗進行鋤草松土，特別干旱時，可適當(dāng)澆水。

2、追施肥料：黃（紅）芪比較喜肥，在施足基肥的基礎(chǔ)上每年還需追肥2－3次，第一次苗齊或返青后，每畝追施農(nóng)家肥；第二次中耕鋤草后，畝追圈肥；第三次對多年生芪在冬季枯苗后畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤，餅肥150公斤混合均勻后在行間開溝施入，施后培土。

3、灌水排澇：定苗后一般不澆水，保持地面稍干，進行適當(dāng)蹲苗，以利根條伸長。當(dāng)天氣特別干旱時，可適當(dāng)澆水。雨季應(yīng)及時注意排澇，防止?fàn)€根。

4、病蟲防治：生長期發(fā)現(xiàn)蠐螬等地下害蟲時，用90%固體敵百蟲配成1000倍液滴灌植株；對蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧，在在青果期噴施兼有防治黃芪種子小蜂的作用；豆莢螟初孵幼蟲期用50%馬拉硫磷1500－2000倍液，白粉病可用波美度為0.1－0.3度的石硫合劑噴霧，或畝用70－100g三唑酮配成500倍液噴霧。

七、選留良種：收獲黃（紅）芪時，選地上部莖矮而細(xì)弱，地下部肥大而長、側(cè)很少，當(dāng)年不開花的根留作種栽用。蘆頭下剪去次根，栽植于施足基肥的畦田中，行距40厘米，株距26厘米，開溝深度20厘米，將種根垂直放于溝內(nèi)，芽頭朝上，蘆頭頂離地面2－3厘米，壓實。7－9月開花結(jié)籽，待種籽變?yōu)楹稚珪r采摘莢果，隨熟隨摘。曬干后脫離種子，去掉雜質(zhì)，裝入布袋或麻袋，放入通風(fēng)干燥處貯藏備用。

八、收獲加工：管理措施正確，黃（紅）芪冬季播種或春季移栽的當(dāng)年即可收獲，亦可三年采收。一般1月上旬，當(dāng)植株莖葉枯萎時，將地上部分莖葉割掉，在畦地一端開60－70厘米深的溝，然后用長鐵叉翻土，將根扒出，除去泥土，剪掉蘆頭，曬至7－8成干時，剪去側(cè)根及須根，分等捆成小把，此后晾曬至全干，即可上市出售。多年生鮮貨出口作脫皮加工處理。晾曬干即可。

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