昆布(即海帶):
性味咸寒,入肝、胃、腎經(jīng),有軟堅散結(jié)、消痰利尿作用,也能使人消瘦。現(xiàn)代研究證明,昆布含昆布素,為多糖類,其低濃度的硫酸化合物與肝素相似,有消除血脂作用。
其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等,能減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。據(jù)臨床證實,肥胖者每月吃1-1.5公斤昆布能達到理想的減肥效果。而且,如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足,使身體的基礎(chǔ)代謝率降低,嚴(yán)重的缺碘會造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖。海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。
茶葉:
是世界三大飲料之一,有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿作用。現(xiàn)代研究證明,茶葉可以降低血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值,能防治高血脂癥。茶葉所含的咖啡因有興奮中樞神經(jīng)作用,使睡眠減少消耗增加。
另外,茶堿咖啡因還有利尿和興奮代謝的作用。由此可見,其減肥作用是多種功能綜合作用的結(jié)果。因此,正常情況下,多飲茶有益健康。
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