探秘西峽山茱萸的“神話”

走進伏牛山腹地的河南省西峽縣，仿佛走進山茱萸的海洋。早春時節(jié)，茱萸花開，漫山遍野一片金黃；金秋季節(jié)，茱萸果熟，溝溝嶺嶺一片醉紅。山茱萸是今日西峽新農村建設的一道亮麗風景。 西峽——茱萸的故鄉(xiāng) 早在宋代，西峽就有“茂林修行地，桐漆茱萸鄉(xiāng)”的美譽。在西峽3454平方公里的崇山峻嶺中，分布著大片道地純正的山茱萸。 西峽縣處于北亞熱帶向暖溫帶過渡部，北有伏牛山主峰老界嶺作屏障，氣候溫和，光照充足，雨量適中，四季分明，西峽縣的森林覆蓋率達76.8%，是全國有名植物“基因庫”?！侗静菥V目》共收錄了1800多種中草藥，據1985年中藥材資源普查記載，西峽有中藥材1328種，279科。 近年來，依托宛西制藥，建立了“公司+基地+農戶”經營模式，企業(yè)與藥農簽訂30年回收合同，實現(xiàn)訂單生產，山茱萸基地得到持續(xù)健康發(fā)展。目前，全縣山茱萸總面積達22萬畝，掛果13萬畝，重點分布在13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產量1800噸，占全國山茱萸年總產量的1/2，河南山茱萸年總產量的2/3，山茱萸規(guī)模、產量、產值均居全國第一。 1999、2001年西峽產山茱萸被評為世博會優(yōu)質產品，西峽縣被國家林業(yè)局定為“名優(yōu)特經濟林——山茱萸之鄉(xiāng)”，西峽山茱萸被國家質檢總局批準為“國際地理標志產品”。2003年，西峽22萬畝山茱萸藥材基地通過GAP認證，既是全國第一個山茱萸GAP基地，也是全國首批河南首家GAP中藥材基地。 “惠民政策”推動規(guī)?；? 西峽縣縣委、縣政府在充分分析西峽縣情的情況下，大力調整農業(yè)產品結構，把山多面積大，中藥材資源比較豐富這個優(yōu)勢作為調整產業(yè)結構的重點，堅持山茱萸產業(yè)化發(fā)展方向，以基地建設為突破口，加快規(guī)模化，在較短的時間內實現(xiàn)產業(yè)的上檔升級。 西峽縣委、縣政府制定了多項優(yōu)惠政策鼓勵山茱萸中藥材基地建設。一是給藥農吃“定心丸”。在山茱萸基地建設上，縣委、縣政府出臺政策，鼓勵群眾在自留山上發(fā)展，鼓勵大戶承包，凡形成山茱萸基地的發(fā)給林權證，并可以繼承、轉讓、使農民吃了定心丸。 二是在資金上給予扶持。為了解決群眾建山茱萸基地資金不足問題，縣、鄉(xiāng)政府積極協(xié)調信貸資金向中藥材基地傾斜，從而較好解決了群眾建基地的資金不足。 三是精神、物質鼓勵。在全縣召開每年一度的工作會上，對于山茱萸藥材基地建設規(guī)模大、效益好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村進行獎勵，2014年，對先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)和先進村分別獎現(xiàn)金10000元和8000元，并頒發(fā)獎牌，使基地建設先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、先進村在政治上有榮譽，社會上有地位，經濟上得實惠，從而推動了山茱萸藥材生產基地建設。 目前，全縣40個中藥材專業(yè)村中以山茱萸為主的中藥材專業(yè)村占92%，對山茱萸藥材產業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動作用。 “龍頭”拉長產業(yè)鏈 西峽豐富的中藥材資源造就了宛西制藥，宛西制藥從過去一個不知名的小企業(yè)，依托雄厚的山茱萸資源逐步由小到大，由弱到強，成為全國中藥制藥企業(yè)50強之一，以山茱萸為主要原料而生產的“仲景牌”六味地黃丸為國家優(yōu)質優(yōu)價產品，年銷售額達3億元，中成藥年產值達10億元以上，宛西制藥的發(fā)展帶動了中藥材產業(yè)發(fā)展。 近年來，西峽從扶強做大龍頭企業(yè)入手，優(yōu)先安排項目，發(fā)展制藥企業(yè)所需的以山茱萸為主的配套藥材，把山茱萸藥材基地建設作為服務、支持企業(yè)的重點抓實抓好，既使宛西制藥有了可靠的原料供應，保證了質量，又使農民獲得了良好的經濟收入。 宛西制藥在縣委、縣政府的大力支持下，投資3000余萬元，在山茱萸主產區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了8個面積達20萬畝的GAP藥材基地，成為中藥生產的第一車間。他們選聘了具有藥學、農學的大學畢業(yè)生100余人駐村負責各山茱萸基地建設，從栽培技術、病蟲害防治、采收、加工、包裝、運輸、貯藏、質量管理等一系列環(huán)節(jié)上都按照GAP要求進行。 宛西制藥對凡年度出售山茱萸50千克以上的農戶，經所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政所擔?？商峁┥杰镙菬o息貸款，對簽訂合同的農戶，無論山茱萸年產量高低，企業(yè)都將以合同形式保證高于市場公斤價8～10元足額收購。積極參加鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)組織的山茱萸管理等專業(yè)知識培訓。 今后一個時期，西峽縣還將進一步鞏固22萬山茱萸藥材基地，重點實施品種改良工程、品牌創(chuàng)建工程、生態(tài)示范工程，“一村一品”中藥材專業(yè)村建設工程，繼續(xù)推行GAP認證和無公害認證，著力打造“宛藥”第一生產車間，通過3~5年努力，使西峽山茱萸年產量增加20%以上。 科技、標準驅動產業(yè)升級 科技已成為推動當今經濟發(fā)展的一個重要手段。在抓山茱萸藥材基地建設過程中，把科技服務作為重點工作列入議事日程，以縣中藥材生產辦公室為主，以宛西制藥為龍頭，山茱萸基地服務中心為骨干抓好全縣山茱萸專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村、專業(yè)戶的技術服務，形成縣、鄉(xiāng)、村、戶四級科技服務網絡，達到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有科技服務隊，村有科技指導員，戶有技術明白人，對基地建設全過程實行技術服務。 為確?；亟ㄔO的成功，縣、鄉(xiāng)根據山茱萸不同時節(jié)的生產要點編寫技術資料，適時舉行技術培訓會、培訓班，實地對藥農手把手培訓和技術指導，組織觀摩，相互學習，取長補短，解決藥農遇到的實際問題和困難。近年來，累計舉辦以山茱萸為主的中藥材技術人員培訓100多場次，8萬余人，發(fā)放采種、育苗、種植、管理、采收加工等各種技術資料10萬多份。 “質量是產品的生命。山茱萸作為西峽特殊的農產品，具有獨特性、區(qū)域性、人文性。西峽在建立山茱萸基地中始終把質量放在首位，對涉及山茱萸質量的每個關鍵點采取了具體的質量保障措施，實施重點監(jiān)控和檢測，保證所產山茱萸藥材質量安全、可控、穩(wěn)定、高效。 宛西制藥實行總經理負責制，設立了質量管理部，行使質量管理職責。各種植區(qū)配備了相適應的專業(yè)技術人員，并定期對農戶進行培訓，保證山茱萸生產過程處于可控狀態(tài)。 在山茱萸GAP實施過程中，根據國家《中藥材生產質量管理規(guī)范》，制訂出一整套山茱萸生產質量管理規(guī)范。如《山茱萸基地環(huán)境控制標準》《山茱萸種子質量標準》《苗木質量標準》《農藥使用標準》《肥料質量標準》《山茱萸質量標準》等，嚴格按照相應標準對基地藥農的生產過程進行全面的質量監(jiān)督和檢驗。 西峽山茱萸生產基地按照GAP要求加強管理，提高了產量和品質，“伏牛山”牌山茱萸多次榮獲全國農產品博覽會金獎，并被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局認定為國際地理標志產品，獲得國家知識產權保護。西峽山茱萸藥材生產基地是全省最早唯一獲得GAP認證和無公害基地認證的藥材基地。

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