蛇膽,是蛇體內(nèi)貯存膽汁的膽囊,自古以來就是一種名貴藥材,廣泛應(yīng)用于臨床和民間。最先記載見于漢朝《名醫(yī)別錄》,有蚺蛇(蟒蛇)膽和蝮蛇膽兩種,隨著中醫(yī)藥的發(fā)展,現(xiàn)在所有的蛇膽都可入藥。取膽時,可用左腳踩住蛇尾,手執(zhí)蛇頭使其腹面朝上,然后,用大拇指由上而下輕輕觸摸,若摸到一個稍微堅實、且有滾動感的圓形物,那就是膽囊。用鋒利的剪刀剪開一處小口,伸手將蛇膽連同膽管一起摳出,并將膽管自然打結(jié)或用線系住,以防膽汁外逸。蛇膽取出后馬上加工處理,晾干制成蛇膽干、真空干燥粉,或入制劑,以防變質(zhì)影響藥效。
蛇膽性涼,味苦微甘;具有清熱解毒、化痰鎮(zhèn)痙、祛風(fēng)除濕、清涼明目的功效,用于治療急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肺熱咳嗽、小兒肺炎、百日咳、支氣管炎、胃熱疼痛、肝熱目赤、皮膚熱毒等癥,很多中成藥,如蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、蛇膽川貝散、蛇膽半夏散、蛇膽陳皮散等都含有蛇膽這味藥。市場上有以雞鴨膽冒充蛇膽,使用時注意鑒別。
真品蛇膽
外觀形狀略呈橢圓形,呈墨綠色,膽皮光滑、兩端鈍圓,膽蒂略偏側(cè)生長,膽管細嫩與膽囊筋膜相連,柔軟而有韌性,不易拉斷;膽汁橙黃色,口嘗味先苦后甜,有點像人參的味道,稍具清涼刺激感;浸在高度白酒中,可以保存一至二年。
偽品雞鴨膽
外形稍長,而頭較尖,膽囊的顏色為草綠色,膽管粗而硬,且韌性差;口嘗味極苦且腥;即使浸在白酒中,其膽管和膽囊也會漸漸腐爛。臨床發(fā)現(xiàn),蛇膽亦可外用,治外痔,以麻油調(diào)涂至患處,二三日即可見效;對于未潰的疼痛、腮腺炎、淋巴結(jié)腫大等,涂用蛇膽后,即可消炎止痛;疥瘡,頑皮癬、神經(jīng)性皮炎等皮膚類疾病,經(jīng)常涂抹蛇膽,也可收到很好的療效。
現(xiàn)代藥理研究表明,蛇膽可調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),有延緩機體衰老的作用,而偽品雞鴨膽不具備上述各項功效,且誤用會耽誤治療,要仔細辨之。
另外,在日常生活中還存在一個誤區(qū),有些不明真相的人認為,生吞蛇膽能治病和強身健體,然而這樣做卻事與愿違。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,生吞蛇膽極易中毒。這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質(zhì),會對肝臟造成損害,還會引起急性腎功能衰竭,并使胃、腸、心臟、腦等臟器受累,若不及時搶救,會危及生命,故不可生吞蛇膽。既使藥用,也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,以保證用藥安全。(韓德承)
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