真品蛇膽偽品雞鴨膽

蛇膽，是蛇體內(nèi)貯存膽汁的膽囊，自古以來就是一種名貴藥材，廣泛應(yīng)用于臨床和民間。最先記載見于漢朝《名醫(yī)別錄》，有蚺蛇（蟒蛇）膽和蝮蛇膽兩種，隨著中醫(yī)藥的發(fā)展，現(xiàn)在所有的蛇膽都可入藥。取膽時，可用左腳踩住蛇尾，手執(zhí)蛇頭使其腹面朝上，然后，用大拇指由上而下輕輕觸摸，若摸到一個稍微堅實、且有滾動感的圓形物，那就是膽囊。用鋒利的剪刀剪開一處小口，伸手將蛇膽連同膽管一起摳出，并將膽管自然打結(jié)或用線系住，以防膽汁外逸。蛇膽取出后馬上加工處理，晾干制成蛇膽干、真空干燥粉，或入制劑，以防變質(zhì)影響藥效。

蛇膽性涼，味苦微甘；具有清熱解毒、化痰鎮(zhèn)痙、祛風(fēng)除濕、清涼明目的功效，用于治療急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肺熱咳嗽、小兒肺炎、百日咳、支氣管炎、胃熱疼痛、肝熱目赤、皮膚熱毒等癥，很多中成藥，如蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、蛇膽川貝散、蛇膽半夏散、蛇膽陳皮散等都含有蛇膽這味藥。市場上有以雞鴨膽冒充蛇膽，使用時注意鑒別。

真品蛇膽

外觀形狀略呈橢圓形，呈墨綠色，膽皮光滑、兩端鈍圓，膽蒂略偏側(cè)生長，膽管細嫩與膽囊筋膜相連，柔軟而有韌性，不易拉斷；膽汁橙黃色，口嘗味先苦后甜，有點像人參的味道，稍具清涼刺激感；浸在高度白酒中，可以保存一至二年。

偽品雞鴨膽

外形稍長，而頭較尖，膽囊的顏色為草綠色，膽管粗而硬，且韌性差；口嘗味極苦且腥；即使浸在白酒中，其膽管和膽囊也會漸漸腐爛。臨床發(fā)現(xiàn)，蛇膽亦可外用，治外痔，以麻油調(diào)涂至患處，二三日即可見效；對于未潰的疼痛、腮腺炎、淋巴結(jié)腫大等，涂用蛇膽后，即可消炎止痛；疥瘡，頑皮癬、神經(jīng)性皮炎等皮膚類疾病，經(jīng)常涂抹蛇膽，也可收到很好的療效。

現(xiàn)代藥理研究表明，蛇膽可調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，有延緩機體衰老的作用，而偽品雞鴨膽不具備上述各項功效，且誤用會耽誤治療，要仔細辨之。

另外，在日常生活中還存在一個誤區(qū)，有些不明真相的人認為，生吞蛇膽能治病和強身健體，然而這樣做卻事與愿違。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，生吞蛇膽極易中毒。這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質(zhì)，會對肝臟造成損害，還會引起急性腎功能衰竭，并使胃、腸、心臟、腦等臟器受累，若不及時搶救，會危及生命，故不可生吞蛇膽。既使藥用，也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，以保證用藥安全。（韓德承）

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