鹿茸不僅是補(bǔ)虛藥材，同時(shí)也是送禮珍品。那么，服用鹿茸時(shí)應(yīng)注意些什么呢？記者采訪了北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室張湖德教授。張教授說(shuō)，鹿茸禮品可為一般成品，和經(jīng)過(guò)加工的保健品。一般鹿茸成品市面上有兩種規(guī)格，切成薄片的鹿茸片或市場(chǎng)價(jià)格在30―40元/克的整支鹿茸。
張教授指出，鹿茸是壯元陽(yáng)、補(bǔ)氣益精髓、強(qiáng)精骨的藥補(bǔ)產(chǎn)品，目前國(guó)內(nèi)外多將它作為強(qiáng)壯藥使用，主要用于全身衰弱，年老或病后體虛，及病后恢復(fù)期等。對(duì)于
一些手腳冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等癥狀，也同樣適合。
作為成品通常有3種食用方法：一是研成粉加水沖服，每次0.9―3克；二是燉服，可以將鹿茸和雞肉、排骨放在一起燉煮后食用，每次燉的時(shí)間為2―3小時(shí)；三是將其放入酒中浸泡，然后倒出食用。張教授說(shuō)，鹿茸切忌不宜煎用。
鹿茸應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)、不同食用者的具體情況食用。在用量上，主要看病情癥狀的嚴(yán)重程度而定，忌多服、長(zhǎng)期服，因此最好在專業(yè)中藥師的指導(dǎo)下使用。在使用過(guò)程中，如果出現(xiàn)大便干、小便黃、口干舌燥、流鼻血等情況時(shí)，應(yīng)停止食用。伴有感冒、發(fā)燒、頭疼、咳嗽等病癥時(shí)，不宜使用鹿茸，3歲以下的小孩也要慎用。
總的來(lái)說(shuō)，鹿茸還是老年人服用較多，但鹿茸熱性極大，一些陰虛陽(yáng)亢的高血壓病人以及有肝炎、肺熱癥等患者必須謹(jǐn)慎使用，如出現(xiàn)牙齦腫痛，應(yīng)立即停服。
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
