導(dǎo)
讀
通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。原料:鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克,精鹽適量。制作:1、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;黑豆芽洗凈。2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘后,加入豆芽、通草、精鹽,等魚熟湯成后,去豆芽、通草,即可食魚飲湯。特點(diǎn):湯鮮美,魚嫩,清口。
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