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加熱不當母乳營養(yǎng)打折

發(fā)布時間: 2016-04-27 17:24:57      來源:網絡

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母乳喂養(yǎng)的意義重大,但職場媽媽要想做到純母乳喂養(yǎng),則需及時儲存母乳。天氣漸涼,無論是冷藏或冷凍的母乳都需要加熱。那怎樣加熱才能使母乳的營養(yǎng)成分損失最少呢?

母乳喂養(yǎng)的意義重大,但職場媽媽要想做到純母乳喂養(yǎng),則需及時儲存母乳。天氣漸涼,無論是冷藏或冷凍的母乳都需要加熱。那怎樣加熱才能使母乳的營養(yǎng)成分損失最少呢?

母乳的保存方法 儲存母乳要用干凈的容器,如消毒過的塑料桶、奶瓶、塑膠奶袋。有研究提示,母乳在4℃的條件下存放72小時、在-20℃下保存1個月、在-70℃下保存90天以后,其pH值、分泌性免疫球蛋白、白細胞及滲透壓均有改變。所以,為了保證母乳的安全,減少活性成分的降解,母乳在4℃冷藏室里存放不超過48小時為宜。如果需要長時間保存,則應冷凍,在-20℃下可以保存1個月,-70℃下則可存放3個月之久。 不當加熱破壞母乳成分 母乳安全、經濟、方便,營養(yǎng)相對齊全,且含有多種活性成分,包括特異性免疫物質及非特異性免疫物質,這些物質能使嬰兒有效抵御細菌及病毒侵襲。使用微波爐或爐火高溫加熱可能會破壞這些成分,使寶寶不能從母乳中獲得足夠的免疫活性物質,還可能會導致維生素C等及一些必須脂肪酸的分解從而喪失應有的功能。 加熱母乳的正確方法 1.冷藏的母乳 將冷藏的母乳容器放進低于50℃的溫熱的水里浸泡,浸泡時不時地搖晃容器使母乳受熱均勻,同時使母乳中的脂肪混合均勻。

2.冷凍的母乳 把冷凍的母乳自然解凍或泡在冷水中解凍,然后像冷藏母乳一樣加熱。母乳冰凍后會有分層現象出現,母乳含有油脂,故在加熱后需將其輕輕搖晃,使其混合均勻后再喂給寶寶吃,但不需要用力搖晃哦。

3.按量加熱 每次溫奶最好先評估寶寶所需的量,不要一次取出太多,避免母乳浪費或覺得舍不得丟棄的窘境出現,加熱后的母乳也不要再放回冰箱后再次加熱。為了把儲存的母乳更好地加熱,你可以買了個溫奶器,讓母乳加熱到指定的溫度,一般在37℃~40℃即可,使用會更便利。

(責任編輯:zxwq)

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