孩子不喜歡吃水果怎么辦?家長或許會想,那就讓孩子喝果汁!但是市面上的果汁,家長們真的放心嗎?相信在心中會默默浮出:「不知道水有沒有干凈?水果有沒有洗?杯子會不會有塑化劑?」等等疑問,不過,別擔心!今天就教大家一道活力滿滿的「煉葡萄蘋果原汁」,沒有繁瑣的步驟,也沒有復雜的技巧,需要做的就是將所有食材都丟進去壓力鍋里,輕輕松松就能上菜,只要半小時,就能讓孩子享用葡萄滿滿的花青素,以及蘋果的維他命C啰,簡單就能增加孩子免疫力!
?調(diào)味料:視個人口味適量,但建議不用,天然尚好!
?工具:壓力鍋、野餐水果刀、檸檬擠一擠。
?作法
2)鍋底放入1000c.c.的水(快鍋一定要放水,否則鍋子會燒干喔!)
3)蓋上壓力鍋蓋子,等待30分鐘后,就可看到元氣滿滿的濃縮原汁!
4)建議喝之前,可以擠上橙子汁跟檸檬汁,味道會更好喔!
?營養(yǎng)師怎么說
營養(yǎng)師說,葡萄果實含有豐富的營養(yǎng)成分,比如:醣類、維生素(A、B1、B2、B12、C、E等)、蘋果酸、檸檬酸、草酸、鈣、磷、鐵、鉀等豐富的營養(yǎng)素,但大部分的人吃葡萄習慣吐籽,實在滿可惜的,透過壓力鍋可以將葡萄果實營養(yǎng)萃取出來,里頭含有滿滿的葡萄糖、果糖、花青素等等,進入人體后會轉(zhuǎn)化成能量,迅速增加體力,提升人體免疫力!
?專家小叮嚀
透過壓力鍋,可以快速的將整顆葡萄滿滿的花青素都萃取出來,加上蘋果多酚,可謂是最天然的營養(yǎng)圣品,專家分享,自己平常工作繁忙,只要喝一杯煉葡萄蘋果原汁,精神馬上就恢復許多!此外,專家還建議,如果可以的話,盡量不要加糖,用最新鮮的天然果汁取代孩子平常喝的飲料,營養(yǎng)會更加分。
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