冠心病的飲食有哪些原則與禁忌

冠心病又被稱(chēng)之為冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，從眾多的冠心病患者中我們發(fā)現(xiàn)很多的患者都患有高膽固醇血癥、高血壓，而且還經(jīng)常吸煙，其實(shí)這與我們平時(shí)的飲食習(xí)慣是有著重要的關(guān)系的，因此冠心病患者的飲食就更加的重要了。那冠心病患者的飲食有哪些原則與禁忌呢？

飲食原則

要記住兩個(gè)關(guān)鍵詞，一是一氧化氮，二是膳食纖維。一氧化氮是預(yù)防心腦血管疾病的有效物質(zhì)，存在于所有蛋白質(zhì)食物中，如魚(yú)、蝦之類(lèi)的，既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)；膳食纖維及抗氧化物是標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)秀護(hù)心飲食，因?yàn)檫@樣可以降低膽固醇、防止血液凝結(jié)，達(dá)到保護(hù)心血管的效果。

日常飲食中要選擇具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物；飲食宜清淡、低鹽；供給充足的維生素和礦物質(zhì)。膳食中應(yīng)注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。

飲食禁忌

1、忌食肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品，對(duì)于冠心病人，應(yīng)少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過(guò)多咸醬、咸菜等。

2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物，如：白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

3、冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

4、冠心病人忌嗜煙、酗酒。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)酗酒是引起冠心病的誘因之一，煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無(wú)益，因此冠心病患者煙酒要多加的注意了。

通過(guò)以上的介紹的關(guān)于冠心病的飲食原則與禁忌，在生活中就要多加的去注意了，多吃什么，少吃什么都要去記住，為了自己的健康，從現(xiàn)在就開(kāi)始改變飲食習(xí)慣，生活習(xí)慣吧。

推薦閱讀：

冠心病吃什么好    冠心病患者生吃大蒜好處多多