冠心病又被稱(chēng)之為冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病,從眾多的冠心病患者中我們發(fā)現(xiàn)很多的患者都患有高膽固醇血癥、高血壓,而且還經(jīng)常吸煙,其實(shí)這與我們平時(shí)的飲食習(xí)慣是有著重要的關(guān)系的,因此冠心病患者的飲食就更加的重要了。那冠心病患者的飲食有哪些原則與禁忌呢?
飲食原則
要記住兩個(gè)關(guān)鍵詞,一是一氧化氮,二是膳食纖維。一氧化氮是預(yù)防心腦血管疾病的有效物質(zhì),存在于所有蛋白質(zhì)食物中,如魚(yú)、蝦之類(lèi)的,既能補(bǔ)充蛋白質(zhì);膳食纖維及抗氧化物是標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)秀護(hù)心飲食,因?yàn)檫@樣可以降低膽固醇、防止血液凝結(jié),達(dá)到保護(hù)心血管的效果。
日常飲食中要選擇具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物;飲食宜清淡、低鹽;供給充足的維生素和礦物質(zhì)。膳食中應(yīng)注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
飲食禁忌
1、忌食肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品,對(duì)于冠心病人,應(yīng)少飲甜味飲品,減少奶油蛋糕的攝入。另外,忌食過(guò)多咸醬、咸菜等。
2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物,如:白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
3、冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
4、冠心病人忌嗜煙、酗酒。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)酗酒是引起冠心病的誘因之一,煙毒可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對(duì)血管有害無(wú)益,因此冠心病患者煙酒要多加的注意了。
通過(guò)以上的介紹的關(guān)于冠心病的飲食原則與禁忌,在生活中就要多加的去注意了,多吃什么,少吃什么都要去記住,為了自己的健康,從現(xiàn)在就開(kāi)始改變飲食習(xí)慣,生活習(xí)慣吧。
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