導讀：家——辦公室——家，兩點一線的生活軌跡讓我們運動越來越少，即使周末24小時的運動也難以彌補缺乏運動造成的健康隱患，你準備好了嗎?不如跟我們一起選擇一套科學的養(yǎng)生方法，讓你的細胞重新high起來。
q：什么是“千步”族
a：早上去上班出家門15步就有電梯→出電梯后80步上小汽車→到單位地下停車場出汽車120步到單位電梯→單位電梯到辦公室30步。
辦公桌前坐下開始工作，期間僅有喝咖啡、上洗手間“n”次，不會超過100步。
中午吃飯有人會將盒飯送來，到下班重復上述逆過程。
下班回到家里，家務均有保姆打點。滿打滿算1天不超過1000步，估算一下可能消耗每天總熱量的3%。
你是這樣的“千步”族嗎?
在厲曙光教授看來，這樣一天的活動歷程很明顯攝入能量大于消耗能量，其結果不言而喻，不說別的，單說人人擔心的肥胖便是在劫難逃的了。除了增加運動外，“千步”族在飲食上更應講究科學合理。
莫把精致點心當主食
逢年過節(jié)，雞鴨魚肉等動物性食品成了餐桌上的“主角”，各式菜肴五彩繽紛、琳瑯滿目，卻難覓主食的身影，從營養(yǎng)的角度來說，這種飲食結構是不合理的。
在節(jié)日里，人們常常把主食范圍擴大了，將飯后的點心如春卷、奶黃包、蛋黃酥、奶油蛋糕、燒賣、油條等都被當成了主食對待。事實上，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對健康無益，還會導致體重增加。節(jié)日飲食中，菜肴已經(jīng)非常豐盛，蛋白質(zhì)不會缺乏，質(zhì)量也不差，此時最需要的是以淀粉為主的米、面食品，而非各種制作精細、營養(yǎng)豐富的點心。此外，節(jié)日期間人們還喜歡吃各種各樣的零食，一些人甚至將零食當成了主食，無疑是本末倒置。一般來說，在就餐前2-3小時就不要隨意吃零食，以免影響正常的食欲。
想減肥晚餐六分飽
一日三餐合理的能量比例分配很重要，從營養(yǎng)學角度來講，早、中、晚三餐的能量比例應該分別為30%、40%、30%為最佳結構，但是對于已經(jīng)超重或肥胖的女性來講，這種能量比例應該有一些變化。
厲教授個人認為，可以早、中、晚三餐分別為30%、45%、25%，(對于已經(jīng)肥胖的人來講更應該保持在30%、50%、20%的比例)，一言以蔽之，就是晚飯要少吃，吃個8分飽、7分飽，甚至6分飽足矣。
在厲教授看來，晚餐吃到6分飽是完全可以做到的，當然，這絕對取決于個人的意志和習慣，而且隨著這種良好習慣的養(yǎng)成，你會逐漸感到“肚中飽漲，輾轉難眠”，其本人就是這樣的習慣，幾十年如一日，體重保持正常。
很多人都認為他們做不到晚餐吃6分飽或7分飽，一定要吃飽飽的才能入睡，否則半夜三更睡不著還要爬起來飽餐一頓。對此，厲曙光教授的回答是;這是一個習慣問題，首先要認識到肥胖的危害性，其次要意識到控制飲食的重要性，最后是鍛煉自己的自覺性，逐漸習慣成自然。
睡覺前謹慎吃水果和點心
如果準備晚上10點睡覺，那么最好在6點以后不要吃任何東西;如果準備12點鐘上床，那么8點以后就要禁食了。
在這里向大家介紹一個小經(jīng)驗，晚飯吃好以后，如果準備不吃任何東西了，就把牙齒刷好，給自己一個心理暗示，表示今天到此為止不再攝食。在這4個小時內(nèi)你的任何體力或腦力活動都會消耗能量，將血糖消耗到最低點，從而避免了葡萄糖去大量合成脂肪的可能性。
有些讀者認為餐后4小時不吃飯，但可以吃水果和點心，這也是一個誤區(qū)，水果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如豐富的礦物質(zhì)(常量元素和微量元素)、纖維素、維生素、水、少量的蛋白質(zhì)和脂肪，但水果中碳水化合物(葡萄糖)的含量都比較豐富。因此建議大家最好水果也在禁食之列，當然飲水除外。
怕有眼袋不喝水危害大
為了不出現(xiàn)眼袋，有些女性朋友口渴也不喝水。這樣做也太不該了。一個成年人一天需要攝入2500毫升的水，其中1200毫升靠喝水，其他的通過食物攝入、代謝內(nèi)生成。
如果缺水的話，會使消化液分泌減少、食欲減退，細胞外液電解質(zhì)濃度增加，形成高滲，導致細胞內(nèi)“脫水”。厲曙光教授說，其實喝開水是安全的，飲用煮沸的自來水最安全。
天然河水、江水、湖水經(jīng)過一系列處理，質(zhì)量達到國家規(guī)定的《生活飲用水衛(wèi)生標準》才成為自來水。純凈水是應用反滲透技術或超臨界精細技術制造出來的水，在去掉有害物質(zhì)的同時，也去掉了所有的有益營養(yǎng)素。而那些號稱具有保健功能的水，還沒有確切的研究成果證明其保健功能。
（責任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
