2011春分養(yǎng)生吃什么春分習(xí)俗大全

春分：春分日太陽在赤道上方。這是春季90天的中分點，這一天南北兩半球晝夜相等，所以叫春分。

我國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。各地農(nóng)諺有：“春分在前，斗米斗錢”(廣東)、“春分甲子雨綿綿，夏分甲子火燒天”(四川)、“春分有雨家家忙，先種瓜豆后插秧”(湖北)、“春分種菜，大暑摘瓜”(湖南)、“春分種麻種豆，秋分種麥種蒜”(安徽)。

二十四節(jié)氣農(nóng)事歌：春分風(fēng)多雨水少，土地解凍起春潮，稻田平整早翻曬，冬麥返青把水澆。

歐陽修對春分也曾有過一段精彩的描述：“南園春半踏青時，風(fēng)和聞馬嘶，青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。”無論南方北方，春分節(jié)氣都是春意融融的大好時節(jié)，我國的臺灣省更是蘭花盛開的時候。

春分養(yǎng)生

《素問·骨空論》：“調(diào)其陰陽，不足則補(bǔ)，有余則瀉”。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補(bǔ)虛、瀉實兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽、填精、生津為補(bǔ)虛;解表、清熱、利水、瀉

下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實。中醫(yī)養(yǎng)生實踐證明，無論補(bǔ)或瀉，都應(yīng)堅持調(diào)整陰陽，以平為期的原則，科學(xué)地進(jìn)行飲食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。

從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長萌芽期，人體血液也正處于旺盛時期，激素水平也處于相對高峰期，此時易發(fā)常見的非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品，以達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。在思想上要保持輕松愉快，樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當(dāng)鍛煉、定時睡眠、定量用餐，有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。

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