現(xiàn)在有很多人提倡素食主義，認(rèn)為這樣更環(huán)保健康，素食雖說也有很多營養(yǎng)，不過肉類中的營養(yǎng)就可能沒有了，不均衡的營養(yǎng)其實對身體發(fā)育是不好的，最近有研究表明適量吃肉可避免腦梗塞，為了預(yù)防疾病你一定要在日常吃一點點肉，讓身體營養(yǎng)更充足。
報道稱，日本國立癌癥研究中心研究人員調(diào)查了日本國內(nèi)8萬多人的飲食習(xí)慣，并根據(jù)受調(diào)查者食用肉類和乳制品的量將其分為5組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用量最多的一組(每天22至97克)與最少的一組相比，包括腦出血和腦梗塞在內(nèi)的腦卒中發(fā)病率要少23%。這是因為肉類和乳制品中含有豐富的飽和脂肪酸，可以使膽固醇增加，促進血管強健。
但研究小組還發(fā)現(xiàn)，肉類和乳制品攝取量最多的一組與最少的一組相比，心肌梗塞的發(fā)病率會提高39%。因此，過多或過少攝取飽和脂肪酸對人體都有害。要想同時避免患腦卒中和心肌梗塞，每天攝取20克左右的飽和脂肪酸最為合理，這相當(dāng)于每天飲用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉類。
飲食健康和身體關(guān)系很緊密，如果你想要預(yù)防疾病，就一定要關(guān)注健康飲食的常識，不能因為自己一己的想法，就認(rèn)為是對的，可能到最后危害的是你的身體健康。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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