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春天健脾祛濕多吃山藥薏米

發(fā)布時間： 2016-03-17 17:54:37      來源：尋醫(yī)問藥
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什么是自體免疫性肝炎
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我們的祖先在長期的生活實踐中發(fā)現(xiàn)了中藥，同時也發(fā)現(xiàn)了其中一些植物既可以做藥物直接用于治療疾病，還可以當作日常食物，如蘿卜、山藥、南瓜、韭菜等。中醫(yī)專家指出，春季與五臟中的肝臟相對應

我們的祖先在長期的生活實踐中發(fā)現(xiàn)了中藥，同時也發(fā)現(xiàn)了其中一些植物既可以做藥物直接用于治療疾病，還可以當作日常食物，如蘿卜、山藥、南瓜、韭菜等。中醫(yī)專家指出，春季與五臟中的肝臟相對應，南方春季潮濕，尤其是珠江三角洲一帶，"回南天"一來便形成了典型的聚濕地。由于脾主肌肉，濕混脾胃會使人肌肉無力、感覺相當困倦；此外，春節(jié)亦容易發(fā)生肝氣過旺，妨礙脾胃對食物的正常消化吸收。既然"藥食同源"，不妨巧用這些美食給自己的脾胃做個SPA。春天飲食原則：多甘少酸祛濕據(jù)廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師馮崇廉介紹，春天飲食應“養(yǎng)脾胃氣”，少吃酸味的食品，多吃甘味的、祛濕的食品。甘味食物能滋補脾胃，而酸味則不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，會使本來就偏旺的肝氣更旺，對脾胃造成更大傷害，這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復發(fā)的原因之一。他指出，甘味食物首推大棗、山藥和薏米。此外還有：小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等。而黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品（尤其是體寒者）則要少吃，它們會阻礙春天體內(nèi)陽氣的生發(fā)。看舌苔，可知自己是否脾濕據(jù)馮崇廉介紹，厚舌苔是脾濕的最典型特征，可以用淮山、薏米、茯苓熬湯服用。若舌苔上還帶有黃色，則說明身體濕熱，可以適當多吃點養(yǎng)陰潤燥的食物，如雞蛋花、木棉花、燈芯花湯水等，可利濕消熱。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 春天食物"可以甘味春季

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