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原汁牛奶熱賣宜加熱殺掉細菌千萬不可生喝

發(fā)布時間： 2016-05-12 17:25:38 來源：健康族

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1日下午，記者走訪了多個小區(qū)，發(fā)現(xiàn)許多小區(qū)都有原汁牛奶在賣，居民甚至排起十多米長的隊伍等候。而在一旁，一些知名品牌的袋裝牛奶正在...

1日下午，記者走訪了多個小區(qū)，發(fā)現(xiàn)許多小區(qū)都有原汁牛奶在賣，居民甚至排起十多米長的隊伍等候。而在一旁，一些知名品牌的袋裝牛奶正在促銷。這些原汁牛奶緣何打敗超市奶、名牌奶呢？1日下午，在煙臺市向陽街附近，一位來自黃務(wù)的奶農(nóng)尹先生正在賣奶，在他的三輪車上，記者看到了四桶牛奶。尹先生告訴記者，自己家里養(yǎng)了18頭奶牛，每天都到小區(qū)里來賣奶，賣了兩年多。由于排隊賣奶的人太多，尹先生沒有時間跟記者長聊。為何市民喜歡選購這些奶農(nóng)的牛奶呢？一位排隊的張先生告訴記者，這樣的奶安全，超市里的奶都摻了東西，有防腐劑，喝了不健康。張先生的話引起了許多買奶居民的共鳴，一位劉女士對記者說，原汁牛奶放家里過兩天就壞了，超市的袋裝奶放一個月都沒問題，里面肯定有東西。除了健康問題，居民還認為原汁牛奶的質(zhì)量好，家住在所城里的一位居民對記者說，超市奶喝著一股特別香的味道，不知道添加了什么，根本就沒牛奶味了。而到小區(qū)里來賣的原汁牛奶，質(zhì)量非常好?！拔覀冟従佑杏眠@種奶做酸奶的，要是添了水根本不行?！边@位居民說道。對于原汁奶會不會加水來牟利，居民并不是很看重，“就算加點水，也比超市里的奶要好?！币晃痪用襁@樣說道，近年以來的奶粉事件讓居民對一些品牌的奶沒有了安全感。從養(yǎng)牛戶家中直接到居民餐桌，原汁奶是不是也會不安全，對此居民有自己的想法，“這些奶是生奶直接喝肯定不行，回家燒開了就好了?！币晃痪用窀嬖V記者，經(jīng)過100度的高溫消毒，他覺得這些奶很安全了，有檢驗的牛奶不是一樣出問題嗎，還不如自己消毒呢。另外原汁奶的價格也是吸引居民的一個方面，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，每斤原汁奶最便宜僅1.75元，貴的也不過2.5元，而在超市一袋兩三百克的純牛奶就要2元左右。1日晚，記者聯(lián)系了煙臺市食品藥品監(jiān)督局的李科長，李科長告訴記者，原汁牛奶千萬不可生喝，現(xiàn)在老百姓都比較會處理原汁牛奶，通過加熱殺掉里面的病菌，不過原汁牛奶燒開后就可以了，不要持續(xù)加熱，否則就破壞了里面的營養(yǎng)。

（責任編輯：zxwq）

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