其一,決定蜂膠品質(zhì)的三大因素,蜂種、蜜蜂生長(zhǎng)環(huán)境和蜂膠萃取工藝。
蜂種方面,宜采用個(gè)頭大、產(chǎn)膠量大的西方蜂種;環(huán)境方面,要天然無污染,環(huán)保良好;在萃取工藝方面,最先進(jìn)的即超臨界低溫逆流萃取技術(shù)。只有同時(shí)具備三大要素,才能產(chǎn)出既無重金屬和農(nóng)藥殘留又保留蜂膠的300多種有效成分的純正高品質(zhì)蜂膠。
其二,衡量蜂膠品質(zhì)的三大技術(shù)指標(biāo)、吸光度和可溶度。
蜂膠的純度直接決定產(chǎn)品的安全和療效,而純度又決定于其萃取工藝。落后的萃取技術(shù)無法分離出蜂膠源中過量的重金屬與殘留農(nóng)藥,達(dá)不到高純度,不宜長(zhǎng)期服用;吸光度的高低決定了黃酮總量和種類的多少,從而決定了蜂膠的功效。優(yōu)質(zhì)蜂膠黃酮含量≥15%,種類高達(dá)30種以上;可溶度衡量人體吸收狀況,可溶度高的蜂膠進(jìn)入人體內(nèi)能迅速溶解為極細(xì)微的分子被人體充分吸收,進(jìn)而全面調(diào)節(jié)人體各項(xiàng)機(jī)能。
其三,警惕黃酮含量含水分
黃酮含量高低決定蜂膠產(chǎn)品療效。國(guó)家質(zhì)檢總局2004年后要求蜂膠產(chǎn)品必須標(biāo)明黃酮總量,低于5%不允許進(jìn)口,國(guó)產(chǎn)蜂膠要求降低2%以上均可銷售。這樣就使得各大商家在黃酮標(biāo)識(shí)上大玩文字游戲,不直接標(biāo)明百分比,如不仔細(xì)辨認(rèn)就將其理解為百分比,從而對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行誤導(dǎo),而簡(jiǎn)單換算后就知道黃酮含量才6%或3%。