枝江酒業(yè)成品酒逾半數(shù)酒精勾兌冒充純糧釀造

“我們都是有故事的人，人生比戲更精彩，知心知己枝江酒”，孫紅雷代言的這句廣告詞，讓很多人記住了枝江酒業(yè)，也使得其白酒銷量一路飄紅。

可是成品酒銷量的增長并非等同于基酒產(chǎn)能的提高，盡管枝江酒業(yè)從四川購入大量基酒，但仍有逾半數(shù)成品酒系酒精勾兌，并冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒銷售。

近日，記者多次接到上述問題反映，有知情者稱，枝江酒業(yè)在基酒產(chǎn)能嚴(yán)重不足的情況下，不著力于提高基酒產(chǎn)能，反而置國家禁令于不顧，在地方政府的“大力支持”下，公然再次占地頂風(fēng)開建年產(chǎn)5萬噸的白酒灌裝生產(chǎn)線項目。

酒精勾兌出的“純糧釀造”

資料顯示，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司（下稱枝江酒業(yè)）位于湖北省枝江市，前身為枝江國營酒廠，1998年改制為民營企業(yè)，主要生產(chǎn)枝江牌“大曲”、“小曲”等系列白酒，是目前湖北省規(guī)模最大的的酒企之一。

2009年，維維食品飲料股份有限公司（下稱維維股份）出資3.48億元，收購枝江酒業(yè)51%的股份，使枝江酒業(yè)成為其控股子公司。據(jù)維維股份年報披露，2011年枝江酒的產(chǎn)銷量已達(dá)12萬噸，2012年雖有所下降，但仍有8萬多噸的產(chǎn)量?！吨袊a(chǎn)經(jīng)新聞》記者從枝江酒業(yè)方面獲悉，2012年枝江酒的銷售收入已達(dá)20多億元。

然而，漂亮的數(shù)據(jù)背后卻有著不同的聲音。有知情者透露，枝江酒業(yè)年產(chǎn)60度左右基酒能力不足萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其年產(chǎn)銷十萬余噸成品酒的勾兌需要，其基酒產(chǎn)能與成品酒銷量不相匹配，逾半數(shù)產(chǎn)品都采用食用酒精勾兌。

針對基酒產(chǎn)能不足的質(zhì)疑，枝江酒業(yè)李姓總工表示：“枝江酒業(yè)在四川設(shè)有基酒生產(chǎn)基地，在不影響枝江酒自身風(fēng)味的前提下，外購部分基酒作為調(diào)味酒進(jìn)行勾兌，將四川基地那邊的算在內(nèi)，每年的基酒產(chǎn)量有兩萬多噸”。

李姓總工告訴記者，枝江酒業(yè)旗下少數(shù)低端產(chǎn)品使用食用酒精勾兌，至于這部分由食用酒精勾兌的低端產(chǎn)品在總產(chǎn)量中所占比例，李表示“只有總產(chǎn)量的十幾個百分點”。同時該總工強(qiáng)調(diào)：“這少部分低端產(chǎn)品，均按國家規(guī)定在包裝上進(jìn)行了標(biāo)識，注明含有食用酒精。”

通過對當(dāng)?shù)匕拙屏闶劢K端賣場的走訪，記者發(fā)現(xiàn)，枝江酒系列產(chǎn)中，僅3元/瓶及13元/1.5升的兩款產(chǎn)品的原料標(biāo)明為：“水、食用酒精、高梁、小麥、食用香精”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，即采用食用酒精勾兌的固液法白酒。

一專賣店店主向記者推薦了數(shù)款價格在二三十元左右的枝江酒，并表示這一價位的酒最暢銷。記者注意到這些枝江酒產(chǎn)品的原料多數(shù)標(biāo)注為“水、高粱、小麥”，少數(shù)為“水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)均為GB/T10781.1（2006），即采用固態(tài)法純糧釀造的濃香型白酒。

據(jù)了解，釀造的基酒度數(shù)約60-70度，100斤基酒加2斤水可降一度，一噸基酒能勾兌出的成品酒不到兩噸。

有公開資料顯示，枝江酒業(yè)目前的基酒產(chǎn)能為6400噸，按照枝江酒業(yè)的說法，加上從四川購入的“調(diào)味酒”，能使其基酒總量達(dá)到兩萬余噸。但即使這一數(shù)字屬實，在食用酒精勾兌的成品酒占總產(chǎn)量比例不足20%的情況下，兩萬余噸基酒如何能生產(chǎn)出少則8萬余噸，多則達(dá)12萬噸的成品酒？

一白酒業(yè)內(nèi)人士表示：隨著居民收入水平提高，國內(nèi)白酒銷量猛增，某些酒企基酒產(chǎn)能不足的問題日益突出，于是有的酒企外購散酒勾兌生產(chǎn)，有的則使用食用酒精進(jìn)行勾兌成品酒。消費者很難憑口感分辨酒精勾兌酒與純糧釀造酒的區(qū)別，因此一些酒企除極少數(shù)低端產(chǎn)品外，其它產(chǎn)品仍對外宣稱“純糧釀造”，不承認(rèn)使用酒精勾兌生產(chǎn)。

有反映認(rèn)為，枝江酒業(yè)在幾種低端產(chǎn)品原料中標(biāo)識了食用酒精，但更多由食用酒精勾兌的固液法白酒卻冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒進(jìn)行銷售，其份額遠(yuǎn)不止十幾個百分點，而且該酒業(yè)公司大量采用食用酒精勾兌成品酒的做法由來已久。

違反產(chǎn)業(yè)政策屢次進(jìn)行擴(kuò)建

知情人透露，盡管基酒產(chǎn)能嚴(yán)重不足的問題早已突顯，但枝江酒業(yè)似乎并不急于解決基酒不足的問題，反而積極擴(kuò)建灌裝生產(chǎn)線。近期，枝江酒業(yè)一個年產(chǎn)5萬噸白酒灌裝中心項目已悄然動工。

酒業(yè)公司附近的居民告訴記者，枝江酒廠原本在江口鎮(zhèn)，改為私營后便開始在馬家店周圍建廠擴(kuò)建，這些年一直是邊生產(chǎn)邊擴(kuò)建，已經(jīng)陸續(xù)占了上千畝地。“這個優(yōu)質(zhì)酒基地是2009年才建的”，居民告訴記者。

枝江酒業(yè)負(fù)責(zé)5萬噸灌裝中心項目的辦公室主任王某承認(rèn)，占地147畝的5萬噸灌裝中心項目已于今年4月27日開工，若進(jìn)展順利，一年就可完工投產(chǎn)。

對于正在動工的枝江酒業(yè)5萬噸灌裝中心項目，有業(yè)內(nèi)人士指出，因不利于資源和能源節(jié)約，重復(fù)性建設(shè)嚴(yán)重、生產(chǎn)能力過剩等原因，早在2005年，白酒生產(chǎn)線就被國家列為限制類產(chǎn)業(yè)項目。2006年起，更被列為禁止用地項目。該項目違反我國的產(chǎn)業(yè)政策及用地政策。

根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2005年本、2011年本），白酒生產(chǎn)線被列為限制類項目，屬禁止用地項目（見《禁止用地項目目錄（2006年本）》），凡列入《禁止目錄》的建設(shè)項目，各級國土資源管理部門和投資管理部門一律不得辦理相關(guān)手續(xù)。

那么枝江酒業(yè)5萬噸灌裝中心項目是否取得了合法手續(xù)？

枝江市經(jīng)信局技改科負(fù)責(zé)人熊某介紹，枝江酒業(yè)是枝江的稅收大戶，經(jīng)濟(jì)支柱，今年正準(zhǔn)備沖擊百億目標(biāo)，雖然知道白酒屬于限制類行業(yè)，但該局只負(fù)責(zé)工程項目進(jìn)度，用地則歸土地部門管理。

記者在枝江市國土局調(diào)閱了枝江酒業(yè)5萬噸灌裝中心項目用地的申報、審批資料。資料顯示，灌裝中心項目用地是枝江市政府以2012年度第12批次城市建設(shè)用地之名向湖北省人民政府申報的。

在申報資料中，記者見到當(dāng)?shù)卣诟郊谐兄Z“其他類用地條件嚴(yán)格符合國家產(chǎn)業(yè)政策和供地政策”、“我市在實施本次建設(shè)用地開發(fā)利用過程中，將嚴(yán)格執(zhí)行國家供地政策和認(rèn)真落實有關(guān)政策性控制指標(biāo)，并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。”

既然已做承諾，為何仍將土地供給了禁止用地項目？對此，耕保股劉姓負(fù)責(zé)人稱：“現(xiàn)在是下了一個文，對酒廠有限制，但我們不負(fù)責(zé)出讓，只負(fù)責(zé)申報。”而負(fù)責(zé)土地出讓的枝江市土地儲備中心工作人員則向記者出具了有市長簽字的批文，表示：向枝江酒業(yè)供地，全部經(jīng)政府批過了，“政府批了，我們就供。”

至于成交價格和面積，經(jīng)查詢得知，灌裝中心項目用地面積為97649平方米，成交價格2650萬元，2008年10月29日成交的“優(yōu)質(zhì)酒基地”項目用地78676平方米，價格為1300萬元。

本屬限制類產(chǎn)業(yè)、禁止供地的枝江酒業(yè)的白酒灌裝中心項目不僅數(shù)次順利拿地，而且還取得了發(fā)改委立項。

在該項目供地資料中，記者還見到了枝江市發(fā)展和改革局2012年10月10日簽發(fā)的《湖北省企業(yè)投資項目備案證》。其上建設(shè)性質(zhì)為“新建”，并赫然注明“項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵類的具體條款；項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策、投資政策的規(guī)定”。

實際上，枝江酒業(yè)亦十分清楚白酒生產(chǎn)線屬限制類產(chǎn)業(yè)這一政策，該公司一負(fù)責(zé)人坦言：“國家政策在地方上不好執(zhí)行。”

在采訪期間，記者多次聽到枝江市多個政府部門工作人員稱枝江酒業(yè)是當(dāng)?shù)刎斦е?、利稅大戶，需要重點保護(hù)。同時，根據(jù)我國法律規(guī)定，建設(shè)項目必須先取得環(huán)評手續(xù)方能動工建設(shè)，而據(jù)記者調(diào)查了解，已經(jīng)開建的5萬噸灌裝中心項目尚未取得環(huán)評手續(xù)。

（責(zé)任編輯：zxwq）