學(xué)營(yíng)養(yǎng)、找熊苗【熊苗營(yíng)養(yǎng)教育中心】健康頻道：全國(guó)進(jìn)入冬季，各地氣溫日趨下降，尤其是東北三省都開(kāi)始冒雪花了。不少人在外著了風(fēng)寒，在里屋暖氣或者暖風(fēng)交替下，出現(xiàn)了不同程度的感冒。感冒了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都建議多吃些蔬菜和水果，增強(qiáng)免疫力。
有一個(gè)網(wǎng)友咨詢道：感冒吃哪些水果比較好?熊苗營(yíng)養(yǎng)師推薦，人在感冒的時(shí)候，最好吃些酸味的水果。酸味的水果富含豐富的維生素C。維生素C是體內(nèi)有害物質(zhì)過(guò)氧化物的清除劑,同時(shí)具有提高呼吸道纖毛運(yùn)動(dòng)和防御功能。建議多吃富含維生素C的食物或維生素C片劑,如番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過(guò)程中會(huì)大量丟失,烹飪時(shí)要注意保護(hù).
因此，感冒時(shí)候多吃些酸味水果是個(gè)好選擇。
感冒了吃什么食物
野果
在我國(guó)蘊(yùn)藏十分豐富，這類資源有待開(kāi)發(fā)利用。野果含有豐富的維生素C、有機(jī)酸和生物類黃酮。比如大家常吃的沙棘果、沙棘汁。沙棘又名醋柳，含有較多的維生素C，每100克含1000-2000毫克、胡蘿卜素和維生素E等。
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