香茅是什么?有什么用途?很多對于香茅不了解的朋友，都認(rèn)為它是一種調(diào)料，就像是我們平時(shí)經(jīng)常食用到的八角花椒一樣，是用來調(diào)味的，這樣的理解其實(shí)并不盡然，要知道它不但具有調(diào)節(jié)食物原料的功能，而且還具有很好的保健功效，只不過很多朋友都不知道它的這些用途，那么在這里就來詳細(xì)的了解一下它的用途吧。
其實(shí)香茅的原產(chǎn)地是東南亞的熱帶雨林國家，一般像泰國越南很需要香茅，我國的西雙版納城市也會本土產(chǎn)的香茅，它的作用也比較多，一般在這些國家都是用它驅(qū)蚊防蟲抗感染的。
香茅，又稱為檸檬草，屬禾本科，散發(fā)著檸檬般的芳香。
香茅含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香類調(diào)料，這種香草對人體食用后有驅(qū)風(fēng)作用，汁液可用來作天然的蚊怕水。
烹調(diào)
在東南亞地區(qū)，香茅是椰汁咖喱必需的材料。
在泰國，香茅為冬蔭功湯的主。
要材料;在越南，各種有名的香茅菜肴和酸湯亦不可缺少。
香茅在大型超市都有售賣。
功效
香茅治療風(fēng)濕效果頗佳，可以治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能。
香茅還可以治療頭痛、偏頭痛、喉嚨痛、發(fā)燒、咳嗽、腸炎，還能增進(jìn)食欲、治療風(fēng)濕痛、粉刺和減輕憂郁不安。
用途
香茅具有抗感染的作用，可以收斂肌膚、調(diào)理油膩不潔皮膚，可以做成芳香療法中的精油，也可用于室內(nèi)當(dāng)芳香劑。
香茅還能除臭、驅(qū)蟲。
針對香茅是什么?有什么用途?這個(gè)問題就先分析到這里，了解了香茅是什么以及它有什么用途之后，相信您再購買香茅之后一定會知道要如何處理才可以更好的發(fā)揮其作用吧，也希望您可以將香茅的真正功效發(fā)揮出來，讓自己能夠食用的有所價(jià)值!
（責(zé)任編輯：zxwq）
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