紅棗的營養(yǎng)價值豐富，經常食用紅棗可以幫助我們止咳潤肺，還能達到安神助眠的功效。那么你知道紅棗應該怎么吃嗎？你知道紅棗有哪些吃法才可以將紅棗的營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大嗎？今天小編就推薦給你紅棗的8種吃法讓你吃出健康，快來看看吧。
1.泡茶
將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
功效：補氣護嗓。
2.熬湯
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖60克，可根據(jù)個人口味增減分量。
首先將銀耳在清水里面泡上一夜，待其泡開之后，摘去蒂頭，將其撕成小塊狀，然后和紅棗、冰糖一起放入鍋里面，加入適量的清水，用大火煮沸，之后轉為小火煮大約半個小時就可以了。
功效：止咳潤肺。
3.煮蛋
將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，用此水煮雞蛋既滋補又養(yǎng)顏。
功效：補血養(yǎng)顏。
4.熬粥
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。
功效：安神助眠。
5.泡酒
用紅棗來泡酒喝可以讓身體的血管保持通暢。
功效：血管暢通。
6.泡水
用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是，最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。
功效：養(yǎng)肝排毒。
7.紅棗蒸木耳
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發(fā)，共放入碗內，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時即可食用。
功效：駐顏又祛斑。
8.紅棗生姜飲
紅棗生姜飲，具有很好的養(yǎng)胃效果。把甘草、丁香和沉香一起搗成細末之后加入適量的鹽，然后和紅棗、生姜一起煎服或用開水泡開喝，可以達到養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
功效：養(yǎng)胃又安神。
總結：通過小編上文的介紹，你知道紅棗有哪8種吃法了嗎？你知道這些吃法分別可以達到一個什么樣的養(yǎng)生功效嗎？食用紅棗對我們的身體好處多多，所以大家在日常飲食里面可以適量吃些紅棗，不僅味道美味，還能幫助你健康養(yǎng)生呢！
（責任編輯：zxwq）
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