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西洋參的吃法5食療方補腎益肺

發(fā)布時間: 2016-04-05 09:31:50      來源:三九養(yǎng)生堂

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西洋參是人參的一種分類,其養(yǎng)生功效與人參的很相似,服用方法可分為:燉、煮、泡酒、當然你也可以切片生吃,今天小編就仔細給大家講講西洋參怎么吃才更保健?它的食療法都有哪

西洋參是人參的一種分類,其養(yǎng)生功效與人參的很相似,服用方法可分為:燉、煮、泡酒、當然你也可以切片生吃,今天小編就仔細給大家講講西洋參怎么吃才更保健?它的食療法都有哪些?

西洋參的吃法

西洋參的服食方法有含化法、沖粉法、燉服法、蒸蛋法、茶湯法、煮粥法、泡酒法等,可根據自己的喜好而選用,但要注意三點:一是服用西洋參不宜飲茶,因為茶中有鞣酸,可降低西洋參有效成分的吸收;二是服用西洋參后不宜吃蘿卜,因蘿卜是破氣的;三是脾胃虛寒,常有胃痛腹瀉者不宜服用。

1.西洋參粥

西洋參3克,麥冬10克,淡竹葉6克,大米30克。先將麥冬、淡竹葉水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥將熟時,加入西洋參共煮。

功效:此粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱和胃的作用,用于氣陰不足之煩躁、口干、氣短乏力等。

2.洋參龍眼飲

西洋參片3克,龍眼肉30克,冰糖5克。將三味同放入蒸碗中,加水適量,上籠蒸2個小時,至稀膏狀,起鍋備飲。

功效:此飲具有益氣養(yǎng)血、滋陰安神的作用,用于氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸失眠多夢,健忘腦衰,面唇淡白等癥。

3.洋參杞子燉甲魚

甲魚60克,西洋參10克,枸杞子15克,紅棗3枚(去核),生姜1片。將甲魚洗凈,剖開去雜,其他用料亦洗凈,將全部用料放燉鍋內,加開水適量,燉鍋加蓋,隔水文火燉2小時,調味食用。

功效:此膳具補氣養(yǎng)陰生津、降脂降糖的作用,用于糖尿病、高脂血癥屬氣陰不足者,癥見精神不振、語聲低微、口干欲飲、容易疲勞或煩熱失眠等。

(責任編輯:zxwq)

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2016-04-05 09:31:50