朝天椒是辣椒的一種，它味道辣中帶香，比較誘人。只是生活中有些人對(duì)朝天椒的吃法了解不多，不知道它應(yīng)該怎么吃。下面我會(huì)把朝天椒的常見吃法寫出來(lái)，你們看過(guò)以后就會(huì)知道朝天椒應(yīng)該怎么吃了。
朝天椒怎么吃朝天椒的常見吃法1、朝天椒做剁椒
把朝天椒做成剁椒很好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備朝天椒一千克，姜一塊，蒜兩頭，熟芝麻矢量，糖和鹽以及白酒等配料都要適量準(zhǔn)備一些。把準(zhǔn)備好的朝天椒切碎，加入蒜末和姜末，然后放入到無(wú)油的容器中，加入白芝麻和鹽以及糖與白酒調(diào)勻，調(diào)勻以后密封入冰箱冷藏，一周以后剁椒就能做好，想吃時(shí)隨時(shí)取出食用即可。
2、朝天椒炒花蛤
朝天椒炒花蛤也很好吃，在炒制時(shí)要提前把花蛤冼凈，再把朝天椒洗好，切成碎末。炒鍋放油加熱以后把朝天椒放入炒出香氣，然后放入花蛤，炒到它們?nèi)块_口，再加入適量生抽和食用鹽進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后直接出鍋即可食用。
3、朝天椒炒肥腸
朝天椒炒肥腸也很好吃，可以去掉肥腸油膩。在炒制時(shí)需要把肥腸提前煮熟，切成塊狀，再把朝天椒切成小段，起鍋以后放油加熱，再把朝天椒放入炒出香氣，加入蔥花放入肥腸用大火快炒，在炒制的過(guò)程中加入少量生抽和鹽調(diào)味，炒勻以后直接出鍋裝盤就能食用。
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