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竹葉菜粥

發(fā)布時間： 2016-05-20 16:18:42      來源：網(wǎng)絡(luò)
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竹葉菜粥的一些知識想必大家了解的不多吧，下面讓我給您具體的介紹一下。竹葉菜粥原料：竹葉菜100克，赤小豆50克，糯米50克。竹葉菜粥的做法介紹竹葉菜切成段。赤小豆、糯米脹發(fā)，加水燒

竹葉菜粥的一些知識想必大家了解的不多吧，下面讓我給您具體的介紹一下。

竹葉菜粥

原料：竹葉菜100克，赤小豆50克，糯米50克。

竹葉菜粥的做法介紹

竹葉菜切成段。赤小豆、糯米脹發(fā)，加水燒開，等米粒煮熟放入竹葉菜即成。

食法每日2次，空腹服食。

功效：清熱消腫，解毒涼血。

說明：來自經(jīng)驗方。適用于傷風(fēng)感冒、熱病煩渴、水腫、結(jié)石便淋等癥。

竹葉菜又名鴨跖草、淡竹葉、馬耳草、竹仔菜、火柴頭、千日曬，為鴨跖革科植物，分布在華東及長江流域以南各地?？刹墒称淠矍o和葉部分，常做餡、煮食等。

營養(yǎng)成份：每100克竹葉菜中有熱量137。9千焦，蛋白質(zhì)2.8克，脂肪O.3克，糖5克。粗纖維1.2克，鈣.6毫克，磷39毫克，鐵5.4毫克，胡蘿卜素4.29毫克，維生素B。0.03毫克、維生素B20.29毫克，尼克酸O。9毫克，維生素C87毫克。

藥用功效：鴨跖草性味苦寒，無毒，有清熱解毒、利水消腫的功效，可治小便不通、淋瀝作痛、赤痢、疔瘡腫毒、蛇咬傷等癥。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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