海鮮加啤酒小心痛風(fēng)找上你

夏天來了，天氣炎熱，在深圳這個沿海城市里，很多人喜歡一邊喝啤酒，一邊吃海鮮，而且沒有節(jié)制，一不小心，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸急劇升高，痛風(fēng)病惹上了身，據(jù)專家介紹，每到夏天，不少人因為這樣而上醫(yī)院接受治療。

什么是痛風(fēng)?

痛風(fēng)(gout)是由于遺傳性或獲得性病因?qū)е锣堰蚀x障礙和血清尿酸持續(xù)升高所引起的疾病。

痛風(fēng)的早期癥狀:

(1)急性關(guān)節(jié)炎每月發(fā)作1次以上;

(2)炎癥反查在1天內(nèi)達高峰;

(3)急性單關(guān)節(jié)炎發(fā)作;

(4)患病關(guān)節(jié)可見皮膚呈暗紅色;

(5)第一跖趾關(guān)節(jié)疼痛或腫脹;

(6)單鍵關(guān)節(jié)炎發(fā)作，累及第一跖趾關(guān)節(jié);

(7)單鍵關(guān)節(jié)炎發(fā)作，累及跗骨關(guān)節(jié);

(8)有可疑痛風(fēng)結(jié)節(jié);

(9)高尿酸血癥;

(10)X線攝片檢查顯示不對稱關(guān)節(jié)內(nèi)腫脹;

(11)X線攝片檢查顯示不伴侵蝕的骨支質(zhì)下囊腫;

(12)關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間關(guān)節(jié)液微生物培養(yǎng)陰性。

男性更易患痛風(fēng)病

痛風(fēng)病在任何年齡，都可以發(fā)生。但最常見的是40歲以上的中年男人。男女發(fā)病比例是20∶1。腦力勞動者，體胖者發(fā)病率較高。

痛風(fēng)偏愛男性的原因是：女性體內(nèi)雌激素能促進尿酸排泄，并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用。男性喜飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質(zhì)的食物，使體內(nèi)尿酸增加，排出減少。有醫(yī)生統(tǒng)計，筵席不斷者，發(fā)病者占30%，常吃火鍋者發(fā)病也多。

這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終生疾病。關(guān)鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內(nèi)尿酸排泄。

男人不要酗酒，葷腥不要過量。一旦診斷為痛風(fēng)病，肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，還要下決心戒酒。

治療痛風(fēng)的總體原則是：

1、合理控制飲食;2、攝入充足的水分;3、生活要有規(guī)律;4、適當(dāng)參加體育活動;5、采取有效的藥物治療;6、定期進行健康體檢。

三多三少防痛風(fēng)：

1、多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。

2、多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復(fù)。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。

3、多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。

（責(zé)任編輯：zxwq）