赤橙黃綠青藍紫,彩虹的顏色,這是大家都知道的。而食物也是有顏色的,我們?nèi)粘R娺^的食物中有六種顏色,相應(yīng)的它們也有各自的不同功效。下面一起來看看這六種顏色食物,看看自己適合哪一種?
紅色食物——抗感冒病毒
假如你生來體質(zhì)較弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已經(jīng)被感冒纏上了,紅色食品會助你一臂之力。辣椒,天生具有巨噬細胞活力的功能,巨噬細胞乃是感冒病毒等致病微生物的“殺手”,其活力增強了,感冒病毒自然難以在人體內(nèi)立足,更談不上生長繁殖了。
至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜,所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,發(fā)揮護衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用,常食之同樣可以增強人體抗御感冒的能力。
除了紅辣椒、胡蘿卜外,莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜、紅米等亦具此功。
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