夏季該吃什么食物？ 這些食物養(yǎng)心護脾還補鈣

 　　今年夏季很多地區(qū)的最高溫度創(chuàng)下歷史之最，生活中每天都有關(guān)于中暑的新聞，這個時候我們消暑清熱一定要做到位。對于消暑而言，飲食是最簡單的方法。只要日常我們多注意吃一些消暑排毒的食物，就算在戶外身體也不會那么難受。下面小編為大家介紹一些消暑食物。

　　1消熱利濕粥品不可缺

　　小暑時節(jié)天氣炎熱，雨水多，空氣濕度大，人體也容易郁積濕氣。所以，消暑祛濕是小暑節(jié)氣后飲食的一大指導(dǎo)原則，夏季粥品則是消暑祛濕的推薦之選。中醫(yī)認(rèn)為，粥能補益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補虛損，祛濕寒，最宜養(yǎng)人。在炎熱夏季，喝粥不僅可以緩解“苦夏”的食而無味，更有利于腸胃功能的改善。比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，都是夏季健脾養(yǎng)胃、消暑祛濕的極佳選擇。

　　除了喝粥，也可飲用由綠豆、薏米或蓮葉燒煮的湯品。其中，綠豆湯不僅具有止渴消暑、清熱解毒的功效，在中國民間也是傳統(tǒng)的夏季解暑必備飲品。需要提醒的是，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用綠豆湯，否則容易引起腹瀉等腸胃問題。

　　2養(yǎng)心清心蓮子最應(yīng)季

　　夏季是養(yǎng)心的季節(jié)，而進入小暑后，暑熱是很可怕的，它很容易造成人們的心情煩躁，而這個時候心臟是很脆弱的，是需要我們?nèi)ケＷo的。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火、補脾益肺、固精安神，是夏季養(yǎng)心的健康食物。但腹脹、便秘之人不宜食用。

　　3鴨蛋補夏補鈣鐵

　　在我國民間夏季吃鴨蛋的習(xí)俗，叫做“補夏”。 鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用。夏季吃鴨蛋，尤其是咸鴨蛋，可以讓人在夏天不會消瘦。而且咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富，適合補充夏季容易流失的鈣、鐵。因此是夏季餐桌不可缺少的吉祥美味。

　　但需要注意的是，由于鴨蛋中膽固醇較高，多食會加重心血管系統(tǒng)的硬化，老年人及心血管疾病患者不宜多吃。

　　夏季人體最脆弱的器官就是心和脾，容易心火上頭，脾胃虛弱，所以我們要注意養(yǎng)心養(yǎng)脾。對于心來說，蓮子是非常好的養(yǎng)心食物；對于脾來說，粥一類的清淡流食非常養(yǎng)脾。而且夏天大家身體中的無機鹽容易流失，多吃些咸鴨蛋能補充多種礦物質(zhì)元素，讓身體水鹽平衡。