海虹對于喜歡吃海鮮的朋友來說，應該熟悉的不能再熟悉了，海虹的營養(yǎng)價值很豐富，而且味道鮮美，含有大量的蛋白和維生素礦物質。經常食用可以滋補身體，還可以防病抗病。海虹有這么多好處，那么海虹應該怎么吃呢，快來看看吧。
海虹怎么吃海虹的家常做法
冬瓜海虹湯
1、海虹這種食材味道鮮美，特別適合用來煲湯喝，在制作時需要準備新鮮冬瓜250克，南瓜子仁五十克，海虹一百克，新鮮的香菇十五克，食用鹽適量。
2、把準備好的海虹提前清洗干凈，再用清水浸泡一小時，把冬瓜去掉，外皮和瓜瓤以后切成塊狀，香菇洗凈以后切成小塊兒，把處理好的所有食材一起放到湯鍋中，加足量清水，用大火燒開，再用小火煲兩小時，出鍋前加食用鹽調味即可。
蒜香海虹
1、海虹加適量的大蒜炒著吃，滋味特別好，在炒的時候需要準備新鮮海虹五百克，大蒜一頭，紅辣椒一根，西芹一棵，再準備適量的食用油和生抽以及食用鹽和白糖。
2、把準備好的西芹洗凈以后切成碎末，把大蒜去皮以后剁成蒜末，紅辣椒洗凈以后切碎。海虹洗凈以后去掉水分，洗海虹時要多洗幾次防止有沙子。
3、在炒鍋中放油加熱以后，放入辣椒和蒜末，炒出香氣，隨后把洗凈以后的海虹入鍋快速翻炒，二分鐘后加入準備好的生抽和食用鹽以及白糖，再翻炒一會兒，等鍋中的海虹全部張開嘴后，再加入切好的西芹木耳炒勻，炒好以后直接出鍋就能食用。
通過介紹我們知道海虹的營養(yǎng)價值特別高，人們平時食用海虹可以起到滋補身體防病抗病等功效，對于海虹的吃法也是多種多樣，可以做成蒜香海虹、冬瓜海虹湯等。所以喜歡食用海虹的朋友，在閑暇之余不妨根據上述介紹做一些海虹的菜肴，供自己食用。
皖公網安備34019202000476號
